1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！公仔箱論壇6 m# p5 J- b! U. P% a
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇$ a* h1 _" w, Z4 O" I
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& p+ h* f% h8 v
時間長了，小肚腩就長出來了。
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5 `9 s+ E" O1 r' @; m# ] \7 ^www1.tvboxnow.com一、吃西瓜當正餐要不得
+ P k* a" R; x1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 g3 J5 s% F. ^+ Q
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，- j4 q7 {7 ~% ~3 y; G
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
) f! C' m% H$ s( J( b% m) |www1.tvboxnow.com也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
' D3 c) c# a+ s5 g$ ]就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 q6 c7 C, `' P) y
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ f+ g7 S: p! ]& r/ Y3 j
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
1 C5 n' g( [/ t" H如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
! I( F# \8 [- }" mtvb now,tvbnow,bttvb啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，公仔箱論壇7 `9 |* E% y4 o& @& }8 {+ p
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。# Q6 j7 R% |* p6 r0 Y3 F9 ^& U" O- {
二、吃西瓜當宵夜要不得
8 \* h2 M; \: _1 t( F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 p; t& ?* w+ r$ I5 [6 T: m
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
8 Q9 A% S; g( q8 B( v# _9 \% T而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb! l) q" A- u4 e; E& }, g6 r
時間長了，小肚腩就長出來了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' P" n( o' K' d6 Q
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
: }# l; O$ m/ w" n2 Gwww1.tvboxnow.com所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
4 [1 b2 Y2 p' U& \( @乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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) o( ~/ |3 f0 W8 F; s6 H- [1 X% atvb now,tvbnow,bttvb三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？公仔箱論壇 ^; _& Q% H& v# \6 p& J
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜tvb now,tvbnow,bttvb' f" X6 l9 _4 B# z, E
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 q% O& X; I9 p
: A/ f4 |: m8 D" K4 `+ a西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
7 b& o+ k1 R H: F0 t6 c公仔箱論壇這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
. d' J& Y( F9 ^5 b: U$ n3 ytvb now,tvbnow,bttvb果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w7 I- Q( A( ]) X0 k7 b( t/ ?
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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! g8 q* L7 ^0 H: g* Q" vtvb now,tvbnow,bttvb西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。www1.tvboxnow.com) ]/ A* f% k( m9 s+ N8 X
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
' H- b* ~0 c3 G& T+ O( u不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊4 F4 G) D6 ~' W1 G @, X
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: p8 e: a0 U% k
: |0 Y: W. {/ z" L周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇" Y5 u$ E% A3 P- w* `
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。公仔箱論壇8 D8 {" D, M. }
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。. F6 B5 C% f! r: e. o% h
8 k1 ~7 [/ {, H" q2 O gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，9 r; V6 m8 O b7 v4 t/ C
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% ?9 A" J! {" G
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？' U* ~8 p8 P6 G7 r: P8 t. c9 k
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
( Q4 R( z. L0 L1 ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
/ w$ @1 P% Z) B% v/ ~公仔箱論壇給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，! ~& H2 L0 |( Q# g
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。* F3 L) m4 f2 ^' z: ~5 ?0 \+ o
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
- q+ R2 {' M( G! Y公仔箱論壇相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，3 t9 K' A- X( B/ L: q. }- v
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
/ p0 `- }0 d+ ?9 m2 J5 k: V公仔箱論壇但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮/ n$ j' _' C& ?* m: y8 N* u3 A
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
1 f' l9 ^' L8 e5 c# J切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。www1.tvboxnow.com9 f- r/ Q7 z+ p8 ]- @* }
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
& B& |" v9 R$ S( W* u3 O6 o3 d公仔箱論壇比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
" d" G+ s# e# s9 b& K我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
1 ]3 C7 F- q! C: n( Z9 G: D. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
" F3 M! a- m, d' K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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8 l8 y9 u1 {' z' w/ W$ X* w4 ]3 _& Fwww1.tvboxnow.com總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。www1.tvboxnow.com6 C b, J4 @9 g0 @
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。0 M% I: Q* L- a `' z- [0 _- a1 e' i
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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