1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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8 K$ K) J6 h5 q7 s9 wtvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 y8 C* V8 i( Z. r3 o
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb5 \& q7 }; i5 g1 r1 N
時間長了，小肚腩就長出來了。$ W/ g5 f7 R8 J7 ~9 ^
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! H+ F% y7 I2 M5 X0 ?( ]一、吃西瓜當正餐要不得
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
" ^! t1 b/ c4 A, o2 Z- U: c- n8 t所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
: H( s5 k3 o) M- T也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，2 v$ D; B: m8 Z
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。公仔箱論壇. R* z- C2 ? v/ h4 L7 l
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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5 o- F4 \+ `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
2 v1 I! k( q% F3 d7 l* g/ uwww1.tvboxnow.com如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。公仔箱論壇7 g3 Z$ ?4 R1 q/ `( d9 e& N
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
1 h$ W# y! n- G+ [8 [" G3 ?( B z7 Owww1.tvboxnow.com但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。www1.tvboxnow.com$ F0 H2 M8 k" s: e( X
二、吃西瓜當宵夜要不得
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。4 D6 l& \& t7 b; E# B2 ~! E
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
9 r0 N* Y* S+ d5 ]/ ^, Ptvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。www1.tvboxnow.com0 p3 n6 G5 X7 y6 ~
; A2 V, V+ |- Fwww1.tvboxnow.com不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
) ^% n% M. F' M; ?7 @, K4 g, p' u3 B所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
4 h: E6 [* f% L+ Lwww1.tvboxnow.com乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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0 U4 V0 @% f7 o7 |4 ^0 j' N, M公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得
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+ z, c. s6 ~0 j# z7 x: Stvb now,tvbnow,bttvb為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？tvb now,tvbnow,bttvb* x% h) b3 U1 A' {' T
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜www1.tvboxnow.com# K/ h% o- k* d5 R: X b
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; r( ~& X& y/ T; Y9 r
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，1 G3 `; u% [) Z' d; N, K4 x1 V
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。3 f0 e, r, K3 p7 |. {
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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+ d) W f. w% |) [7 Awww1.tvboxnow.com西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
3 L2 R; t8 a' F, ]* h( x# Btvb now,tvbnow,bttvb所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 j: c2 O4 I
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊$ C5 H3 t* d6 ?, ^7 I( r. Q, R+ w
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. G `+ O8 B% J* {4 i; a' i# cwww1.tvboxnow.com四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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9 Y5 p; S+ P: n% w' R. \" gwww1.tvboxnow.com周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
; ]0 T, |7 w- X3 h7 u' L公仔箱論壇世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。" }7 E0 N/ L ^, V. c
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。( \# {/ K: {1 L7 H
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有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I5 }2 e& ~" p4 N' r4 l; Q3 A
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
1 `5 l9 ^! {% w8 V' X# Wtvb now,tvbnow,bttvb西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
- ?2 r. \- G) {1 F6 qwww1.tvboxnow.com我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
- h% l0 \. l2 a0 |3 ?5 v# K公仔箱論壇有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
: _+ H7 N0 [# ktvb now,tvbnow,bttvb給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，tvb now,tvbnow,bttvb6 X! J3 N! b& O0 Q4 a
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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8 o/ S- I5 t0 {" @ cwww1.tvboxnow.com紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。www1.tvboxnow.com+ i3 I M( M; t" W" K' A W
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P t \, O7 T
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，tvb now,tvbnow,bttvb1 L4 Z! ~. B" p7 w6 Z
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 C) o$ H4 ?4 m8 n5 I
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
; R, [4 `2 _0 z0 b5 c切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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9 I* |; `& W: owww1.tvboxnow.com最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，" h* n! h! p' J
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。公仔箱論壇& Y' q! s+ e7 w- g
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
5 b) O3 f1 u# K3 M1 @3 W需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- z/ p$ v7 ]2 a' D; `& k" s
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 o( Q4 e3 S2 [% ]2 q
9 O2 m& R) @- b" h R6 g. q總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。" d9 f8 \, E$ }$ i/ f
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
, l8 O- u- P' L! q5 X若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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