1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！公仔箱論壇+ Z* Q. {* J4 X6 [2 P9 ?: P
- V; p, _: H# b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
3 T- |# L+ M7 x; n- e; s4 n# p* C! }而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb) R% T( b5 j7 X! n2 b* B& U
時間長了，小肚腩就長出來了。
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0 n ~ o. y( y7 h7 x9 `! r( B! H2 d一、吃西瓜當正餐要不得www1.tvboxnow.com* W' Y# v( X& S8 K
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4 G( S( H; n% G8 [ k4 y) P7 T公仔箱論壇西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
" _7 b8 t: i1 x8 J# v! m4 E" S, v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
% C0 ~) n. d3 y7 m0 K& |( d4 k公仔箱論壇也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
6 r+ s/ N( M- J* G! O0 }" T" v公仔箱論壇就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。tvb now,tvbnow,bttvb- `- a; A% [% p l- O# C2 |# _9 e
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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/ g; J7 J/ I9 y; {& c7 k0 V5 Awww1.tvboxnow.com其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
& j$ Q1 @* g' @公仔箱論壇如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
d4 N# h6 J* ^8 T啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E7 n! _/ D& z
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 }9 l7 Q% R; K, o! [1 g
二、吃西瓜當宵夜要不得
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# m, v0 C, w2 p7 h9 @- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
" t& }6 G0 G- u. {' f而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，" b) L( B- S) F+ j' e5 ?8 P4 `
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb0 u% w' W- U8 C: r# x9 _, x
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 {( y- {4 M
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
# S9 ]) i* o* W- g乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。tvb now,tvbnow,bttvb3 A1 b& H% @& b
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' O( g( c. @, ^2 |0 O" htvb now,tvbnow,bttvb三、西瓜不覺飽要不得www1.tvboxnow.com1 K( p, p2 k0 Q# `; b/ W4 e
$ Z# A2 V. [. N# x- v; j為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
6 D4 i0 R J- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
% I- ^$ E3 {- X6 r3 bwww1.tvboxnow.com難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `- S5 L5 T3 c0 x# Z# }/ w
% O+ ?* P/ M+ U3 q( g西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% E: l6 ]: B0 K8 H
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
5 w: Z6 u8 W; ?" a. V& h4 |2 Mtvb now,tvbnow,bttvb果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。公仔箱論壇6 Y3 m& A* L M3 v6 ]) |
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& Y2 Y: o7 M+ H0 f% X2 j8 o
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 a; T6 Y, E1 n* }
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
+ y2 c, t: g* ~4 j公仔箱論壇不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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: I+ p. j2 o% V5 Q四、西瓜從裏往外一層比一層寒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 E8 g2 a7 d6 U. n
7 s. Z- {* V8 L, S" p _www1.tvboxnow.com周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
. r' z7 @! p4 t3 u7 ^! n; S& ]5 Q世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
! W, |. ~* |. T S& D( H: W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O( W+ T# O" A. v天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。www1.tvboxnow.com. P, Z! _7 T; e- c
! T3 p& I( f0 L9 W公仔箱論壇有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
2 O V" Z+ V. [: w0 mtvb now,tvbnow,bttvb突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。www1.tvboxnow.com( x" Y1 u f0 o/ o
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
6 f+ G" T' a$ R* _5 {- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，公仔箱論壇9 T- _) [ K1 M
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
7 S$ ?9 k" W9 b$ a4 @4 [給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，6 F. L8 G& N" E& o4 }
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。www1.tvboxnow.com$ |1 p6 o3 ]9 `; C8 G. v3 c1 `
" K+ b5 C" Z8 @; N公仔箱論壇紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。4 K6 G0 K/ ?2 G _+ q: u* K4 Y
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，www1.tvboxnow.com+ E. Z% q- x8 w$ r( B; H
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
7 H% H h7 c7 F$ t4 o" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
2 _! l0 {5 P4 z7 I6 `9 ~3 R+ @，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
% Y \! G4 T6 _公仔箱論壇切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
- p8 L2 f& [. y6 g1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。/ c1 L2 Q* W) ?3 s
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。" a5 m7 k' _8 r2 o# `. p! z n
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，公仔箱論壇0 u& R/ d6 M" E5 L& Z, R* q: h6 r
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
- k1 F+ z8 d: k: W& ntvb now,tvbnow,bttvb因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
9 \* \3 i" a; ~$ ]8 ?2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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