材 料 : 125 克糖
5 A" S- d' h# Y( U 3 顆雞蛋# j( t2 d3 t* O8 t* L
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅& N1 C! @! @) _; S+ _# a) X t" v
500 毫升高鈣脫脂奶
9 j* h3 f. n) _) G& N1 M 果仁碎少許
$ z4 p' k6 K0 P; z, e% w G M" L' @www1.tvboxnow.com 朱古力及雲呢拿香精油適量9 \+ ]7 Y# Z2 f! i
4 |# x; b# R9 E7 R1 A+ Hwww1.tvboxnow.com做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 _0 g; m7 o- L e* {: F
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
, V/ N9 L; R# c' U: p4 M公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。
- P L/ F/ D4 G0 V公仔箱論壇 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
9 @% r2 T9 G( A- Y" ]; @ ]' U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( Y$ \* q3 S. _
拿雪糕液。
3 j$ a5 ?4 {, S9 ?, I" L0 bwww1.tvboxnow.com (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
0 B+ Z- q' a' y4 j9 K* `- Xwww1.tvboxnow.com 碗內備用。
% l0 w- {/ Y6 n/ Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷 I% y0 [& i9 K0 \
藏三小時以上至凝固。
/ A0 q$ ~3 I# h( S7 u/ Vtvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
& y* I2 M2 [/ S" O7 itvb now,tvbnow,bttvb 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，公仔箱論壇3 c5 [, q1 s, |# L8 C, V3 Y
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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6 }! v2 H7 z; [; }www1.tvboxnow.com備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有3 S6 y) O1 S/ u& I
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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