材 料 : 125 克糖
- Z4 O: s. T, Z5 o- Y7 V b5 A 3 顆雞蛋
0 C/ r* {5 p2 }/ e* qtvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅tvb now,tvbnow,bttvb Z( d" _9 `; L! \# G
500 毫升高鈣脫脂奶www1.tvboxnow.com: j2 K3 X( }0 ~# X( u* b2 {
果仁碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 J3 \ _0 [5 @; V" p( Y! k
朱古力及雲呢拿香精油適量( O7 n+ {3 f2 C( r% a
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做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
& P$ l0 i# I; C4 }+ O8 ^2 o (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
; s4 T q$ l4 ?4 R Ktvb now,tvbnow,bttvb 奶拌入蛋液內攪勻。www1.tvboxnow.com" ^8 O9 @0 Y0 w" N% a
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
' t' ~, w, O3 I7 ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢! w0 H1 g* n5 y. A
拿雪糕液。www1.tvboxnow.com1 S7 [3 N% M" y( q( F4 a) b
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
- }9 i( `* k2 `9 u$ qtvb now,tvbnow,bttvb 碗內備用。
8 \( q5 T& D, p/ `+ @/ d/ o7 B7 h% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 J+ ?) Y/ m3 D8 R" ?+ Y
藏三小時以上至凝固。
2 D1 q. o; t$ y3 r( V: y- u& Itvb now,tvbnow,bttvb (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
: S+ V6 n$ O5 F6 b# n: T D 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，
' F7 }- D$ I: |% j, Vtvb now,tvbnow,bttvb 蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。www1.tvboxnow.com9 F' C& ?9 e3 t$ U Q
公仔箱論壇# A4 F8 M- g, m7 z
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
/ t9 N4 a% [' i3 x; W7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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