材 料 : 125 克糖" d! ^. [" T/ o% b4 k' j( b
3 顆雞蛋 ~! y1 v( a' S7 L# V- Z$ A b/ X# I
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
/ M8 p1 }. v( ? 500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 V4 G( W* F) w
果仁碎少許
& |. T R1 c, o+ w9 o) v. E 朱古力及雲呢拿香精油適量
" u) D9 y$ B1 n: }/ S6 V) U9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H/ v8 k, a! r/ l0 F
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
6 {# g; ], |- b; S& }7 @6 R7 b公仔箱論壇 (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
) D7 t/ `% X! D# [, m& Y 奶拌入蛋液內攪勻。
0 j: k; ?1 O0 Q (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，公仔箱論壇8 y* ^6 g; z: r5 R/ V# ~# a
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
& F8 \7 n' x3 N9 f w5 m% @ 拿雪糕液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* x# ^$ Z/ M$ ]' q; n' N
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
; w( u; Y h2 U% Y; S3 g9 J( e- m公仔箱論壇 碗內備用。
: {# {$ _5 \$ ctvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
( b! l; E: D7 s( r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 藏三小時以上至凝固。3 m' _) h1 k) W* _0 K8 K+ X8 D
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶公仔箱論壇& N& l0 M7 B* F4 O* j$ D
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，: \ S) S4 v7 R: r7 V/ z# I
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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% j8 }/ ~+ {) g2 ctvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有. A/ w8 h8 t) w1 N# e
水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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