材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。3 O& i% u t" s |. p
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$ R3 m# [, n( Q9 b4 c2 {公仔箱論壇做法:
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。www1.tvboxnow.com3 k0 d5 S# ?: f
2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。
0 O9 Q8 V9 Y- X4 L8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。公仔箱論壇$ b% _/ r% g; P* C! X
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。www1.tvboxnow.com i; T# g f( Q G
5.最後加入調好的辣味料拌炒。www1.tvboxnow.com" O4 \- i. d9 G% ^- b1 `
w; D5 N6 T" ?1 J$ M7 ~ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ \. k9 T _; w: M$ ^5 H
TIPS 美味小秘訣:
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J- {0 D# O) P9 z9 _5 j5 q公仔箱論壇處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |