韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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$ R8 D7 S- l% ^' o; J8 W" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
( h( d' e2 P$ T! H  y公仔箱論壇2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。7 N& m1 T: K& d+ Q/ i9 S
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
' z' v; V. K$ t4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 u: i. v; j0 e
5.最後加入調好的辣味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 Y& h" g- |. |7 M9 }. L

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TIPS 美味小秘訣：2 M5 O  W9 J9 h& k6 N

' G3 w6 g. d& j' N+ ^公仔箱論壇處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。