韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法：0 C# V- K# |, _! _4 F- y$ X& c4 w, I& J

6 h3 P2 b# A" ]5 L- g, r$ Awww1.tvboxnow.com1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
. d4 X, S$ Z4 B) Q8 e公仔箱論壇2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P- R/ Q1 M3 A" ?' G) R3 T! b
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 c; \8 G& K7 o
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
8 s, U- Y' G& W; R, @! i公仔箱論壇5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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# G  z. \5 [  x9 r) qTIPS 美味小秘訣：
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處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。