[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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2 M( M& P" B9 b" R5 p公仔箱論壇　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ 0 F! ]! B% ]. D6 M# I6 a. H
　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ 7 X5 z/ }! S& E  D" D* l4 y
　　材料：鸭心、鸡菇 tvb now,tvbnow,bttvb- K2 y% W$ Y9 F; j  ^
　　配料：葱姜蒜
1 ]) N1 @8 ~4 A# A公仔箱論壇　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 www1.tvboxnow.com9 F! o9 ]( Y- c, R) T) B
　　步骤： tvb now,tvbnow,bttvb+ V& k, j7 D- O+ L7 ^1 O- o1 U+ C
　　1、油热放葱姜蒜爆香。
2 m9 j" X4 x+ \tvb now,tvbnow,bttvb　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 ( r& {( C- n7 d$ A3 Y' o" d
　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
; w. l% w$ z3 o6 \% k2 Z- ewww1.tvboxnow.com　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。" g9 j5 U- ^. u. N

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