蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。 澳大利亞研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。
1 p* o; G) i7 L" ?tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com8 L: A# \* P5 Z
氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
) B( @/ z4 q2 @) Lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com6 r, D, E& G x- g, ]& Z
F2 O4 g5 J/ v但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裏並沒有。* A& s' J. k9 {6 V4 X4 Z4 ]
www1.tvboxnow.com6 i1 X: T4 _* V$ Y$ y, e
www1.tvboxnow.com3 v0 b5 c3 `' N
需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- |" Y) c5 n% N+ v
www1.tvboxnow.com+ Z' d! U/ i7 k |) ^& n( ?) G
www1.tvboxnow.com$ l8 o* L8 r2 O9 O0 u2 d6 |
蘋果的潛在「中毒」危險：
! t2 a- J/ C2 g+ _8 E( ^! itvb now,tvbnow,bttvb催紅素增色 現在人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者「以貌取果」的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \ Q5 B0 D9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 N5 G; d/ i: \0 _
tvb now,tvbnow,bttvb; z- a( |2 j: O6 A; @
食用蘋果的危險：
0 B: B; h1 p9 o0 Awww1.tvboxnow.com膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 e9 m- l$ r: q. u6 Y& x
零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
; f. t G9 n$ ^- z2 T5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果表皮有蠟怎麼辦? 從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。公仔箱論壇% P. d4 q j% w f. r
# i" a0 W! b# B$ G1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N9 m p/ L3 M, }" f) R. @1 `/ B其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種： www1.tvboxnow.com% \& L5 n& `; ~% i! C/ ?- U( ?8 @
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。
7 k$ S3 f& G& U p, b3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟，這種「人工果蠟」其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。 2 S2 J& \, v8 @- g! A a
第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。$ h- t. }( s- D7 c; o% e, n" P
tvb now,tvbnow,bttvb/ V% p- f v8 s) L
公仔箱論壇: N _; `7 `! d% r n3 E
辨別方法是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, S; e: N4 n
$ I# W- c7 }3 X3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& @; Z' i- I- k
用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。
( N. `) e7 S) z' w* }. y- e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ `( a' k6 H7 w) s8 j `
9 x: c6 v7 F3 f; b# D# D9 Ewww1.tvboxnow.com蘋果顏色各異保健功效也不一樣 蘋果顏色可以預示保健功效。公仔箱論壇 z7 ?7 l) k: K" V# R6 F
$ A7 D; I9 U) G0 G; L0 p0 N1 \' b5 I
5 O/ C) {8 S! b1 ]比如：
4 c% J; Z3 i0 t/ Pwww1.tvboxnow.com紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。
* M+ b7 D1 b" Q; V5 M: w o8 X公仔箱論壇青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯。
9 _; d `: T6 @' A2 O3 y2 T( u9 D+ D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。
p( m9 ~6 N: O! c/ Awww1.tvboxnow.com v- B5 A% V9 q9 o5 l
; L9 i: x* P# d% {! n1 Q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為：不同顏色蘋果的保健功效各有側重
$ ^& J9 ]+ k+ ~- R& k6 z3 p# v$ m- Ywww1.tvboxnow.com紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。 www1.tvboxnow.com' s- i2 x# z8 Q
青蘋果：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。 # L# C z! ~! K, }' m
黃蘋果：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
8 W% y n: I3 ~! v a2 swww1.tvboxnow.com
9 H. p# c3 q% A9 a" C9 u. ?' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V' Q- j. k7 w* L ?1 E( e
& y' u4 s/ `% t/ D: Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ O& s( v: Z0 G$ g
& C$ l! X, j9 T- A
3 H1 ^# L9 L" t" Y公仔箱論壇
/ x/ b) c# z7 o7 G% _tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-9-20 08:04 PM
| 
