[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
" I' g7 K% }4 y# K; H& f材 料:
. i- U2 q* C2 ^) B- i2 ctvb now,tvbnow,bttvb奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
8 @. p7 Y9 O! l2 @' O/ s      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 v0 O# W) \9 `7 E. i
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 ' D/ x' U  x! J9 d
作法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ Q3 [( n/ U8 i6 E
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
5 W* g! Y* p+ U* @2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
# z9 ~: B) ~, j1 ]6 v# W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 ~. K5 y+ R$ m% `3 f5 h6 z
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。