[中式食譜] 風味龍井魚片

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, r2 C7 v) b6 I6 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:4 @! X% c" ^3 ]! j1 P4 J* P# k
三文魚塊  160克
1 Z8 ~! X% @% H0 I4 P  Y( jtvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉  4湯匙
$ g! i$ g4 m. L) n+ \公仔箱論壇滾水   1杯
5 x5 H! H) F5 @+ d6 i  g, p芥花籽油  2茶匙公仔箱論壇) r3 |* a- i( \
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調味: 公仔箱論壇! r0 _7 {/ L, ]+ s7 a4 s$ b" i
豉油   1湯匙
" H, @4 r8 b- {" i, |/ [鹽    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& ~$ c! U+ x8 [" H
酒    少許 3 ]# z# ]1 M4 U* b
胡椒粉   少許. U* `0 m" k6 Y( W( W

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# Z& i2 _' S! @/ x+ i獻汁:
4 C" s8 P$ [0 w7 @粟粉   適量
) ~/ M6 H' N/ \# C, ~9 s公仔箱論壇水    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X- v1 p9 n$ R0 X
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* g# X9 ~( x# D; B: Hwww1.tvboxnow.com做法: 3 m4 x$ p9 i  t
1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 公仔箱論壇4 h8 h$ G7 L$ p) Q/ U
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
$ \- v' o' \  f( B3 C) C8 ?3 Twww1.tvboxnow.com3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; h% b! a* n1 t/ K7 n/ y) C- U+ G. _
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 tvb now,tvbnow,bttvb( d2 }7 p) j3 }/ Q
  
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營養小貼士
, Z( g- Y# g+ |5 P; e三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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