[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E4 U0 h$ R7 @( [* L
薑
8 g$ d2 Z, n# w白果
! i) o2 I; e2 L; R猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb) G& ~) A5 C; {5 e# s3 p4 S8 O
金針筍
8 p  A! w2 h  `4 }5 D# m公仔箱論壇乾辣椒 素蠔油
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作法：
6 ?! t- S! [% |" i0 I9 p7 A- m1 d* G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
" @6 J  D6 i+ P) V8 L2 }7 o% T& S2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
9 G* L" E; g" [www1.tvboxnow.com3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。