[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： www1.tvboxnow.com6 o& O8 m9 _3 |- }) J
薑www1.tvboxnow.com+ }( X  L& P- j' r3 Y* }9 ^( P+ W
白果- }3 c1 q' Z0 t" b* P/ Y6 q  |
猴頭菇公仔箱論壇8 ~1 @/ }5 ^: x& b( m- C# s9 F
金針筍
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作法：
8 \; p2 L' T+ a  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" r* F: S1 v0 r, D
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。公仔箱論壇5 g& }# f8 U: T- _, h: p9 D- L
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。