[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料：
0 ?% M& b3 j" ?! ?1 Swww1.tvboxnow.com薑
0 a7 q" s* H7 y% gwww1.tvboxnow.com白果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 c8 u; K: @1 B
猴頭菇公仔箱論壇0 M& k7 [' [& t7 j5 F2 s
金針筍
3 G( e2 d8 V0 ]+ q# M( i8 Qwww1.tvboxnow.com乾辣椒 素蠔油
/ j% h3 T% m! I+ l+ N, O* k麻油
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作法：
$ Y6 w4 X: N6 f( n- L8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
! w$ p7 g5 l! \9 A& I  l( h0 V( B2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
- [0 R4 ^6 s* J5 A公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。