[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
1 N+ N1 {* g$ E, M- y百葉豆腐  豆瓣醬
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6 h/ d9 v6 }: J. r$ z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。4 l" m, i$ h) \9 n8 a/ ]
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。2 X, H0 V; N) _" i
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。