[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：
4 b, y1 S9 H  V# f  i! O1 c+ H. T嫩板豆腐二件
. @6 p+ v6 j3 o! u/ T' D( _' Owww1.tvboxnow.com鯪魚肉六兩
9 T( R2 R* @4 C! D* J. zwww1.tvboxnow.com蔥兩條) S0 u; w* ]) X7 D# N
蛋白一個 www1.tvboxnow.com. J% [3 Y' {; k9 e! w% f0 m
調味：
: @9 D- S0 ^  xwww1.tvboxnow.com鹽適量
) L0 l& o9 P7 R3 }2 m胡椒粉少許  
% |% ~+ I$ i0 k公仔箱論壇做法：
- M/ ~8 ~7 d$ s  x& `1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
5 I6 P+ J7 J, w% X' {www1.tvboxnow.com2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
0 J' I# \2 s0 @0 l" O1 a3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
9 u  J1 S: X0 h* K" F9 Z公仔箱論壇調味時加入少許五香粉，味道更佳。