[中式食譜] 老少平安

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材料：7 {' |& r5 p" \+ I! O8 s7 a3 D
嫩板豆腐二件
0 i! Y& m- b4 swww1.tvboxnow.com鯪魚肉六兩
+ x3 n0 N, A. Qwww1.tvboxnow.com蔥兩條% D: q" k5 a, T6 P) R# @
蛋白一個
8 j/ e# Z8 |7 n4 p公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], L! ~  C8 d. J
鹽適量% ?1 ?; K$ H7 O& ~3 e) c
胡椒粉少許  www1.tvboxnow.com' b4 C# Z2 M1 g( p8 n
做法：2 g  A6 G7 @; ?( b' b+ K, W
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
5 g% }+ \$ x5 d6 j: E2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) k$ m- c' `! J1 J
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。公仔箱論壇8 r  P( L! z- R0 t* V7 z
調味時加入少許五香粉，味道更佳。