[中式食譜] 中式牛仔骨

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材料：公仔箱論壇+ `& t- m# d1 [' e9 Y% n; E. ?. ]
牛仔骨 500克切中塊5 F% d8 N' d5 X2 z! [, s: G
洋蔥 1個切條
( M1 q9 M7 t4 `& {: a  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角公仔箱論壇+ \. T8 c' D! }
蒜茸 1大匙 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, s2 s' k6 s) i1 b: p
水1大匙1 Z0 ^! l' f8 s5 v2 M7 J! g
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* T8 e  H2 |$ @2 l( {' F
麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 }- D# G9 k. o
糖1小匙
& t  K$ r* h2 w( X( ^. ?0 g: x梳打粉1小匙
+ \& m1 x. y, \4 k1 A% e' B/ R6 H生粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  z" _& b$ d; c8 ]; `. r
芡汁用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; W7 Y3 P/ m8 i+ H# i  l# u
水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g) s2 ]2 f8 g( B$ L, C
浙醋2大匙
- L- H5 `7 _" B; Y; U) O4 itvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙* I% d+ z# r, m7 G6 J9 I
糖2大匙3 g( }" @! @! M; j  ~. h+ h
鹽1小匙
$ t+ o7 j6 s. N) G生粉1小匙& O9 B* E. }+ L3 \0 d( K6 A
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. @9 U8 g2 V) O; s! ?& l
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。www1.tvboxnow.com, a+ O8 ^1 j" p3 D9 p
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
6 a- r- ?- Z9 y4 {2 E! g3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇+ V9 r/ Q7 l* Z: _8 I4 L
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
$ Z1 f" W' G( p8 b2 d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。