[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
" z- c8 q* A7 F# j, ]: I- Y4 O; Htvb now,tvbnow,bttvb材料：125g butter, 牛油125克www1.tvboxnow.com' c$ h9 z) M2 t  h8 W
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
7 O1 z4 T3 n" ytvb now,tvbnow,bttvb80g sugar, 细砂糖80克
5 Y8 |3 m3 U3 g+ l6 b公仔箱論壇2 eggs, 鸡蛋2个
! N' v9 X  C7 G: T3 n* S7 iwww1.tvboxnow.com110g self-raising flour, 自发粉110克
8 o8 o6 k5 _( ?- x, i公仔箱論壇35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）tvb now,tvbnow,bttvb* h8 r: T' ]9 m2 ]& X8 `
80ml apple juice, 苹果汁80毫升公仔箱論壇' \& J$ V  T  S1 p
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片+ p  M" A# u2 L! j; f5 v
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, z& |+ T7 f* y4 j. u/ N3 F
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙6 \. K9 X& c0 L
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做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
# }: M9 h- r+ \4 D2，分次加鸡蛋搅匀；www1.tvboxnow.com) @2 n* n: @7 C2 K) d8 v  j2 R7 i
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
, d1 ^4 q! h# R, S1 {  r: uwww1.tvboxnow.com4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
: b, s4 d% S  w8 N8 [公仔箱論壇5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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jonh

thanks