[甜品] 苹果肉桂蛋糕

苹果肉桂蛋糕

Q! q3 C/ e0 w$ A4 |1 O" S
材料：125g butter, 牛油125克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& b. V3 l) S( H S
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）, U0 p9 P0 C* g5 n+ N7 ^9 s
80g sugar, 细砂糖80克
2 eggs, 鸡蛋2个0 J9 L. w4 f) S" k. a
110g self-raising flour, 自发粉110克tvb now,tvbnow,bttvb( V: y9 h: E) ?& Y1 F
35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片6 a4 U& r9 A* E6 y
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ n' h. f& w' e+ o1 A, I
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙

做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；- |. z% }" @! O: Y2 A( S6 |
2，分次加鸡蛋搅匀；公仔箱論壇- I9 f) A, @5 A8 a: t# K
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；公仔箱論壇: D3 U7 U$ X7 c4 D( w% F% t- E
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。