[中式食譜] 鱼香苦瓜

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7 N' P  @) U( X; v/ q8 Q/ {公仔箱論壇喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了
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2 ]1 ^4 J2 P* G- `( Z, l; ]公仔箱論壇材料：
, q& O. m' K* |& H% t苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖1 i4 ]' J: ~5 G. q6 h

" f& T9 L0 `) ^做法：　
! m+ x/ {4 J3 O7 {1 ~' S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
8 M9 o2 J/ k- Z2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅