南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 }0 m: p& \8 e
香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。
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模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。
( t0 h$ Q; I! U# `. c. B6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 u' T; L$ s6 C% a. p
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1 Y, @; {: m) m! p1 e; _0 hwww1.tvboxnow.com 岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
7 t6 O; V9 N& y6 R( i* E1 K( i《陳生 from星浪餐廳》
4 O. _2 w' U0 e/ z) f" G# Dtvb now,tvbnow,bttvb這裏有原居民,姓陳或姓鄧。
# ]% H, l6 Z Q5 W8 f' d/ Ewww1.tvboxnow.com有十數戶人家,只有西人和老人。tvb now,tvbnow,bttvb: |2 T W' g" t" }% m. Z0 h2 Y
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
: E* G( m% R' z$ d$ |, W有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
. I) m; T. t' i* }7 |. ?8 etvb now,tvbnow,bttvb有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。* u8 ?+ J8 T+ _! A' X- [% I# x; f
有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。
; Y: v; `6 G4 W. otvb now,tvbnow,bttvb有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。
: j5 n( D2 f. P1 |& ?. g2 u& Xtvb now,tvbnow,bttvb有我的祖屋,依舊。tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 K+ x( ]( T
有月亮永遠在餐廳的上方。
/ w4 \5 K5 v, q/ x5 ]' T2 A1 h, @/ awww1.tvboxnow.com有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。公仔箱論壇5 B( C; T% n" |2 D* {
寧靜的中秋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, p0 Z4 N, b, X* k: L
這裏是模達灣。
9 x3 O! |; M9 ^, x2 c' twww1.tvboxnow.com星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。www1.tvboxnow.com: ~5 p" X4 C& {. g
(a)The Bay星浪餐廳
" d' T, U% `3 X# Z2 l公仔箱論壇南丫島模達灣7號公仔箱論壇* x6 Q7 Q0 b2 j
交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。
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Piri-piri辣椒大蝦$128
. K4 t! U! R" g7 |2 x7 B- Lwww1.tvboxnow.com酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138
- K* L/ \: U: _/ n+ U; j4 e. l4 Xwww1.tvboxnow.com雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120www1.tvboxnow.com% ~& W8 L* L+ N) O# M
一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) |
# ^$ i/ Y5 [9 I# Y% B/ K3 \% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
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8 \* B6 F5 W9 [. ^$ T6 r+ w6 utvb now,tvbnow,bttvb 這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? | 公仔箱論壇4 L6 z( i6 F# C
《宇仔 from農舍》
r8 |5 r+ @* S9 Y3 b曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!
% Z& p4 E6 i6 `- g/ Z(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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雜菜咖喱飯配有機糙米$68
, G( J1 P) g8 k1 ]2 ]. Mwww1.tvboxnow.com這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
6 _$ J( w. D. |. r/ q" o* f4 P/ _# I" w大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件
: y( c& J5 _0 _. I% n5 Z朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) | 公仔箱論壇3 p" `9 Y5 u: Z
相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 公仔箱論壇# E( @* T; G0 K# [2 \$ H5 B
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# L1 j( c' s% l$ O! T" A8 C (左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 | tvb now,tvbnow,bttvb: K+ Y3 G$ @# v
《蘭姐from「蘭得自在」》1 E. E7 s: A) k" `
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
0 p4 c: M% t. T+ ^9 V8 D(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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(上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( V# G+ l) M5 t
用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% y1 k A( g5 T/ a5 a) k
賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- o; o' V0 y6 Q* d8 Y0 r5 j
長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。
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《泰叔from長沙小廚》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _- z& G9 W0 w8 M
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。
) m' ~" T$ ?) R6 m) d% `tvb now,tvbnow,bttvb(d)長沙小廚
2 a" R9 |7 t5 ^4 c7 y3 ]2 y6 jtvb now,tvbnow,bttvb大嶼山長沙下村35號地下
8 H S, C7 a# J, J( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 ]1 y+ l6 `' h# g9 [
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4 `& H% b; {" `0 H$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
7 k5 L: n6 ^* g! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88tvb now,tvbnow,bttvb! q1 l: I' z7 p. x
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) |
1 {3 p0 u+ N" n, v$ Lwww1.tvboxnow.com塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。
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 | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
. t4 {4 g6 I( c7 O' M1 x《Sanco from Baby's Coffee Store》
; v \( G+ e- i, e! Dtvb now,tvbnow,bttvb以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。1 R0 o% o5 {6 L. `
離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。公仔箱論壇8 [+ q! w0 o, G6 m9 a+ j% [
(e)Baby's Coffee Store
; h0 G5 c* i: M! z# C' O7 k大嶼山塘福村27號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, n7 k9 L4 B `. F
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Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯
; `3 Z# ~ _0 x- x2 [) K入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 \2 i; f7 f" q# Z. p
一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) | , O7 g. q* B0 U/ u
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ j Z1 k$ z
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。公仔箱論壇* J ?7 H. X; y7 Q. E1 U; I- h* k
(f)The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb5 D% M( w6 U5 H- c0 ]$ n
大嶼山塘福村26號 tvb now,tvbnow,bttvb6 R& }* m; y' g* v/ K
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: b/ R! I d' n! B6 c- [. mtvb now,tvbnow,bttvb Black augus rib eye$245(連一款小食)
5 u1 K( Y8 e A3 J公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 g5 K" w. I4 l ~: n
美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45
% I9 \9 o- n0 o# S f4 J5 ] fwww1.tvboxnow.com味道清香、渾厚、甜美。tvb now,tvbnow,bttvb% H t! t3 M; c' \$ w5 k2 o
(右)London Pride啤酒$48
3 W) ^) }$ B* z8 m% j& u全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) |
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7 _/ K+ S: N2 ~' |! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 p. }$ E9 G5 X/ Y- ^. u" G
沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘公仔箱論壇/ y7 z% L p3 n7 s$ A( c
洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。www1.tvboxnow.com9 B4 V/ ?& `$ K4 K2 ?& ~
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3.榕樹灣大街餐廳公仔箱論壇% b/ O& S6 B% [6 H' J
榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 g [: u$ K% @, l* N1 p
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& l9 ^! g' i0 p' @; @/ n0 Etvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘; S6 R2 w4 R4 y- P# F: s$ P; z
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。公仔箱論壇% }2 ]9 w: x6 x6 e0 E3 X* c: ^
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假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘公仔箱論壇1 V) R7 a/ d9 Z! E H5 t
塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |