 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
( o: a- h r+ I. H4 L6 c公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
: w. m/ ~0 ~4 Y* Y- c1 w9 D公仔箱論壇這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
1 X# q R7 \ D+ R% C) kwww1.tvboxnow.com有十數戶人家，只有西人和老人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; b! I& ?! p2 T s
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。+ ]' p/ j* i; x1 s4 y8 T
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
: a* n6 f R. t* ^有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
q2 L( [2 _5 T/ a: q: |( g! P有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。2 _# q; H- O( |5 b! V; X) }; V
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 L- `9 i- E+ ?3 V" G8 l% Q
有我的祖屋，依舊。
% [5 F2 c u) n# L1 Q! [! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有月亮永遠在餐廳的上方。0 @( Z: Y3 @6 p2 A# p- f
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
2 m: S" |1 }, V ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧靜的中秋。# x1 Y0 A1 S6 Y# |1 Y7 D
這裏是模達灣。5 j* }+ c2 r8 b8 H0 X# x, _
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
3 W. h( s" {4 [- O. \( S（a）The Bay星浪餐廳
g8 u F, Z/ x: `; |tvb now,tvbnow,bttvb南丫島模達灣7號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 E8 v, W3 b n" T
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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. m% L9 z' A. p5 l. p O. K公仔箱論壇 Piri-piri辣椒大蝦$128tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 w0 [% J' Y& U, f; q6 y1 @7 G0 L
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
4 L/ `3 E# U. q雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
: Q, H, X5 i" L& C5 Z. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
; C# o% K$ s! m; X5 U公仔箱論壇榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。 @4 g1 j4 }0 n" V$ j0 P( n
# Y& j' T$ l1 D* ]( h0 \ s/ t* ~公仔箱論壇8 h* O3 e0 Z c4 u0 v" D0 h
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$ g- X3 C9 W# F: f b3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
! v5 v. t. L* D; Q7 t0 g公仔箱論壇《宇仔 from農舍》
0 f' I+ C( E u. j) }& N/ F: i4 h曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！7 Q8 c& f& u. G0 C+ o* G
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb! L% R) e) g1 Q* `# T, s. a
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68www1.tvboxnow.com; y( Q1 u3 G/ K7 f) [
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
1 a6 S% d) Z6 G: {! s大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件www1.tvboxnow.com; i0 K+ y- w" o! g3 p
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
/ {4 Q( X; A7 P# A* y0 }! uwww1.tvboxnow.com相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb' I! I5 E% v1 q/ k& q. g
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" \, O/ W2 _9 @- W, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" X! U2 F9 O; G: u3 [
. P& J5 v7 U+ }+ Zwww1.tvboxnow.com （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
. Q0 f( ]# n6 c1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《蘭姐from「蘭得自在」》
1 O+ I0 T; A0 G- v9 u$ [& P: _$ v你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
8 @, E C4 D$ d* z0 X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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2 z2 t1 s. D3 r; t2 c （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
; p; O/ N7 m( ?5 C+ y) c9 ytvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ ) I% C4 H# o$ W# k
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 www1.tvboxnow.com1 E0 j" b) e" t' f& j4 y: q
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《泰叔from長沙小廚》公仔箱論壇8 Y8 f- b5 z6 t
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) t) T3 H6 J; e7 {
（d）長沙小廚www1.tvboxnow.com P {/ [3 w" K
大嶼山長沙下村35號地下
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! L1 R" x0 C2 f& ~- O0 h 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球& W; i6 Y1 t4 n0 b
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88www1.tvboxnow.com' N' ?6 P! _3 h J6 R" }
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
% D( W' h! Y4 d: G《Sanco from Baby's Coffee Store》
5 R. [! r: z+ a) G. W v2 C) v以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 f1 L3 |3 t+ a2 H1 [! y3 p0 Y
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
! G; x- v8 |4 x" \. uwww1.tvboxnow.com（e）Baby's Coffee Store
8 }" }, i. p9 S% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村27號
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 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
6 _8 T" Q" g+ d1 R: ltvb now,tvbnow,bttvb入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
/ f' A7 ^3 m1 j. y- [/ p一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》www1.tvboxnow.com9 W; o+ W7 k# J# ?8 R& C
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
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; y0 k$ X0 G4 r$ D9 v公仔箱論壇大嶼山塘福村26號 www1.tvboxnow.com% X2 P% c, m0 u t" m
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
: M8 i" }) |" U美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇2 j* r5 j4 ^7 K3 {2 P% n; B
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 s8 q7 o8 d% W/ V6 Y
味道清香、渾厚、甜美。
! R+ A$ J# K, [ G$ W% ]5 _www1.tvboxnow.com（右）London Pride啤酒$48tvb now,tvbnow,bttvb1 z( i" @3 K- B: }3 h9 }
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
# z% N- h! r7 {* F/ F1 O( T F& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。* H4 M( w- u$ z' k0 V0 ~% B
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2.洪聖爺沙灘, u/ K! l9 j9 G1 {
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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- S* x: O0 P9 |# z" Twww1.tvboxnow.com3.榕樹灣大街餐廳
+ x9 K& b* \4 c公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇- ~& [( z* d: ]* c I5 a9 g. x: M
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 {1 d" f# H) a9 h, X2 h' g
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2.貝澳
( Z8 R, q6 M% a# Etvb now,tvbnow,bttvb假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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6 T L' d9 s! A* J: a$ o- a3.塘福沙灘
( Y( h& k5 _, }5 s( {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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