 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
3 W0 N+ u! r/ B. l( J$ Y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。# A% U. ]& R3 A) I4 X7 |7 Y4 B& A
+ O, a; N) Y" _! u$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 b2 V; @- |. y2 L2 Y
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9 N9 r [0 x2 q: e7 }5 A; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 g/ B3 k6 d4 J5 A" ?5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- z: o' b/ ]$ M
- w( y7 y6 K5 d1 b: }9 D/ {8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com. V ^0 W5 D4 x. J2 ~' M; V3 ?) q# S
, i. K9 t3 h1 I! g- N9 T8 M 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》; v {3 }! [! F) X
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
% b3 O6 g, u$ l" h有十數戶人家，只有西人和老人。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^1 F' B: }0 @$ B
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
, T6 Q9 U* y' P3 ?, H# g, m6 a4 { W有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
- }. `6 w. A9 A5 W0 B) W4 Qwww1.tvboxnow.com有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb( _1 q9 ]0 |* v+ Y. m3 E- Z
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
. Y6 Y/ {- u9 e9 N% r r2 w. |; \www1.tvboxnow.com有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。www1.tvboxnow.com4 L$ }. A$ p# ] `5 {; o1 ?
有我的祖屋，依舊。, Y8 T, w1 G4 ?" r, k$ _- c
有月亮永遠在餐廳的上方。, O5 \3 f8 }9 B1 Z7 S
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
/ c7 m5 V4 C% o- u+ y公仔箱論壇寧靜的中秋。
7 K, K5 o, ^# Y4 t }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。
; h t& D) o4 D+ @4 O: \星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
) ?, S' L+ |7 H4 q（a）The Bay星浪餐廳
" H2 Q. g W9 m/ v: F2 L公仔箱論壇南丫島模達灣7號: M& c4 z* u( | n3 {& r: V
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 公仔箱論壇. ^+ k! S0 Y) T! q! X+ F$ b7 C
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
. G" C# ?. X5 h; E% |酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
% f" U: H1 t* Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
]4 s1 |3 J% r ztvb now,tvbnow,bttvb一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。www1.tvboxnow.com8 `9 c) W9 U$ l" K' @9 N' ~
' _! p2 o8 ]4 ]1 V U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S. v% g" a4 E: S5 f( P$ g0 S9 Jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( O' M4 j1 h
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
7 U7 F2 z2 i: h% X1 j公仔箱論壇《宇仔 from農舍》( t4 P0 i1 k& L* V
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( _7 Y8 t2 e" t& F7 U
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 1 }9 O2 B- j, y( }7 x
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 }0 r" k" o' g* F3 X
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
/ F+ F7 A+ F( q% B大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
3 z$ h' b$ S5 {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l9 k0 {- c% e4 m
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
' y7 {( e9 g( t1 Z+ ]" ^0 @公仔箱論壇你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！www1.tvboxnow.com. g H& @! I' C% Q# r9 W
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
1 m" d% p: X0 S7 ]$ D公仔箱論壇公仔箱論壇. }7 W2 P; X/ B+ L
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4 V$ I1 c% A4 b; @2 Z7 @) Awww1.tvboxnow.com （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
, }% n" H" s5 X _' b* H" mtvb now,tvbnow,bttvb用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ : m; q' H, m I K1 r. r
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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" k0 i& I1 Q7 [9 L' G# {www1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 W& U# r: G2 X! k C
4 e% u0 x% z4 X4 `! D; O9 P公仔箱論壇《泰叔from長沙小廚》www1.tvboxnow.com- _1 U& Y% h( z1 J4 v" A
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。1 K9 Z, j+ Q8 a! G& u, w+ y
（d）長沙小廚www1.tvboxnow.com" X1 A! T9 O+ k7 h% ]
大嶼山長沙下村35號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* U) ]+ x7 {7 t1 M. f
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/ W* y1 E$ M# e4 C. o6 c5 y, i4 `9 ?www1.tvboxnow.com 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
- r& D" _2 Z( c/ n) C" Mtvb now,tvbnow,bttvb每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
9 ~' I' e- @! U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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3 K! s4 e! r" E, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s% E- M2 r9 q8 P
3 u+ o5 _* `" l. i公仔箱論壇 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
3 P( I' K/ a9 u0 |公仔箱論壇《Sanco from Baby's Coffee Store》! m- Y5 `3 r: ]3 x' D6 n
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
& P# t- n9 W& w; H( u5 mwww1.tvboxnow.com離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a! t2 I; _6 E/ x
（e）Baby's Coffee Store
* g. p5 U5 D" ]. D1 e @3 t. |& t, J' b大嶼山塘福村27號
. ^: M. Y6 R+ g8 z7 `) v2 L8 C: Kwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 Q; \( [3 J( J2 \5 Z g
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8 v4 u; Z5 _1 [) [( Wwww1.tvboxnow.com
2 J( E v5 k5 K1 f Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& l: K' [3 O& }6 I$ c
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
2 S/ O! _ t2 _& \, W公仔箱論壇一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》" o7 F4 u! N: u- T+ a
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
2 V& I9 [4 l8 p2 {# K（f）The Gallery Bar& Restaurant
$ G5 v* \: d9 p- P大嶼山塘福村26號
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0 u) a3 P! a; k% h2 e Black augus rib eye$245（連一款小食）1 d0 R3 M% q& G4 d% G
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇# [+ c7 ^) J; Q! g
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 _ q8 u8 w
味道清香、渾厚、甜美。www1.tvboxnow.com4 t3 b0 g" i: i, }: z7 D8 E- q) }
（右）London Pride啤酒$48公仔箱論壇) ` k. N1 d6 r& E9 w: v1 s N
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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' ^2 r& E: C# G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
( t4 p0 U. d! j Ctvb now,tvbnow,bttvb沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。www1.tvboxnow.com7 S% G0 Y7 X3 v u3 c
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2.洪聖爺沙灘www1.tvboxnow.com! @/ b) k7 }+ b( i# |
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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, n4 G, i5 `2 C& l! N5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.榕樹灣大街餐廳
1 H; A: G' m Y( m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- E/ N) [8 }4 ^. G. b# B s7 N
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0 M( g( T# S# v% E p. J5 c公仔箱論壇
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; d7 p8 O$ g3 Z9 n- ]% y! {0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
% F! l) D. {, u3 z$ E% B長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 B. X$ c% b. ~3 A
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假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘tvb now,tvbnow,bttvb, y# E$ B5 B9 _6 X; l: V
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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