雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 7 F2 K+ v# _( g2 G
青江菜 3株
$ l. x' N/ D1 u& U0 f# V綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% u2 N" q, `; s- T( [9 c
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ \" B" R# c3 j5 b8 e* o
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(1)蠔油 1大匙 : M; }2 j0 v8 a3 c4 k
醬油 1/2大匙
7 A8 f& c/ @7 U# R; `( Z# D* mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/2大匙 www1.tvboxnow.com R% b1 v3 K t) ?
水 3大匙
0 }( u1 I. q" | q; Z- U公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用) - Z& a6 A" A# V# ~" {( p+ E7 K
(2)紅糟 1/2大匙
% B2 v6 d# u( z _* v$ O" Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2大匙
) M2 u7 r& M6 i4 y4 j2 v2 ^www1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用) / D2 M9 z) M, t! R$ w+ y" `
(3)鹽 1/2小匙 ( ^& R6 d( {6 J+ D4 x1 d8 J
香油 1小匙
" X+ U: w8 ^5 Z) s% ]3 q2 ^* y3 p$ B(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇$ @0 a/ m/ i W% ?, L3 m. e
糖 適量 ! D# n* u4 _% W/ c
香油 1小匙
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& i V. d9 X8 }7 n8 q( k! m& Z' y(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 www1.tvboxnow.com7 g: a: V; I0 `( A1 s' b0 [
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
4 n& Q& ~6 {% _1 N' z+ c1 Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
+ o; S5 i. Z/ D3 A) o# Wwww1.tvboxnow.com(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
% S! D; b: a$ g(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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