雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
- f9 E$ d( o9 p0 S: {青江菜 3株
) h! Q8 ~3 y$ n3 Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合豆 2大匙
( O6 @; b6 T) l. ?; |/ L白飯 1碗 公仔箱論壇& X. c6 I3 a8 ~. \( D' x7 } p8 c
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(1)蠔油 1大匙 www1.tvboxnow.com- g3 ^) \9 Y) V$ U
醬油 1/2大匙 : x3 h g1 t$ P% e
冰糖 1/2大匙 ' x( o' }! c9 s2 p' A% |. G
水 3大匙
9 U" }( g" e: M5 K. ^* C! r公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
0 K7 H& L5 h; q! O1 e/ C4 @tvb now,tvbnow,bttvb(2)紅糟 1/2大匙 + K3 C- }6 {9 r2 x; g* R' a
糖 1/2大匙 3 }- ~. B5 x" M+ {/ W: ~% @1 a
鹽 1/2小匙(豬肉用)
) p$ r3 Y6 B$ {! etvb now,tvbnow,bttvb(3)鹽 1/2小匙 G; I [8 |# O& W$ V
香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o. {- ~- G4 p' _/ D* t1 k
(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q4 k7 _& j! y$ k1 ~: }$ E
糖 適量 tvb now,tvbnow,bttvb) p% s% O- e4 k1 F2 {4 L' }+ ^/ J
香油 1小匙 公仔箱論壇9 D) l2 P6 P% B& c
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 ! O7 x' N9 I! }5 A4 u6 [- h+ J
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
1 v, u2 G1 S+ @7 z1 o% p& R* mtvb now,tvbnow,bttvb(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
# e9 K' _3 _: f0 b7 n1 e公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 tvb now,tvbnow,bttvb" g+ x! a# U+ ?# ^1 I
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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