    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O) }1 e# O/ w
- 東南亞菜在香港大受歡迎，最近有商務酒店開設泰菜館，推出$88抵食自助午餐，由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜，同樣風味十足。文：趙志雄 圖：郭正珊
% J) M/ m. L. R6 P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( M, t A/ Y( B& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- O$ j7 D3 D/ X& U8 C+ f; k- e
泰廚主理 秘汁炮製公仔箱論壇7 o2 z9 F8 x; g, b4 |0 j
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。" v# H2 @. r. \7 l( g7 C$ p
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
+ b# a; I2 f- X: H) A' m 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
6 f7 p5 T$ \, g( s, x O2 l www1.tvboxnow.com% u" g5 y) o3 B5 E) G
Thai Padwww1.tvboxnow.com/ I+ Z1 W x* a1 Y1 M2 @( n
地址：大角嘴大角嘴道88號
: x! J8 I! q# J1 E5 J6 i, T. ]公仔箱論壇 旺角麗悅酒店2樓
, A% R4 K% G4 L: E4 ]0 _6 r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " v n5 e$ f) h, ~: B
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
) d% a* O# W2 N( ]: ~7 f; p3 I公仔箱論壇 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ d M! u0 x
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ E- }* F, J3 d
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
! C* D, P5 |' t5 w5 _. ^8 J 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
4 \( [& @) v! t' k3 `5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
V4 c. p- T" q# |2 q' ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
9 [6 q2 p: X8 L1 w6 hwww1.tvboxnow.com 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。公仔箱論壇. R/ H7 r8 B$ p
3. 黃咖喱大頭蝦$148
5 C6 Y ~% D: q# E 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
' _( ^: ]) Z+ m6 G3 Q8 V公仔箱論壇 4. 冬蔭功湯/ F6 o1 s1 x# f$ Y- Q
自助午餐菜式（單點$58）
& J$ E: P& u8 q4 o, A, ewww1.tvboxnow.com 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。www1.tvboxnow.com/ _ A& r* @5 [8 q& W, `
5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇8 n1 O4 k. t( q% B
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
| 
發表於 2012-10-3 09:28 PM
| 
