   tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ T/ f L) u8 E4 o4 Q( F$ [
   公仔箱論壇! i1 |% i$ ?3 M2 B4 P5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 h2 W; r/ u I
位於西環的香港盛貿飯店，二樓自助餐廳改名為馬來一，主打星馬菜式。總廚謝偉強師傅專程到當地取經，回來後主力炮製檳城、吉隆坡及新加坡三地名菜。師傅參考檳城做法，炮製喇沙、蝦麵、鴨肉湯河和炒貴刁。著名的檳城福建蝦麵，以森巴醬炒香蝦殼，加入辣椒熬湯，配幼麵、蝦肉及薑花等，味道香辣惹味。
5 }- X: Z0 Y" d( u1 B# bwww1.tvboxnow.com 海南雞飯和肉骨茶分別以新加坡和吉隆坡做法為藍本。海南雞飯選用新鮮雞浸熟，淋上以麻油、葱油和豉油造成的秘汁，品嘗時配新加坡豉油、薑蓉和柑桔辣椒醬，非常開胃。喇沙亦有不同選擇，檳城亞參喇沙用魚湯加入辣椒、乾葱、馬拉盞等煮成，新加坡喇沙則加入椰漿炮製，各具風味。店方專誠從馬來西亞運來亞參醬、檳城蝦膏，以及小魚乾、薑花等佐料，製成地道菜式。小食及飲品亦極具特色，蒸三色西米糕、斑蘭味西米糕、咖央多士及薑母奶茶等，均值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb, A( g, m5 c( k& W4 E
海南雞飯 $108
! x2 U' z) P( [9 R( G; ~! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮雞浸熟淋上秘汁，肉質嫩滑，伴惹味雞油飯。公仔箱論壇% R+ \1 I$ X8 E9 l7 w j
蒸三色西米糕 $28* m1 [* s+ o3 v* v0 E
帶斑蘭葉清香，淋上棕櫚糖漿品嘗。
& Z3 u- s) ?2 Y* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檳城亞參喇沙 $82
" [1 q# |7 r$ Btvb now,tvbnow,bttvb 酸辣魚湯加入蝦膏煮成，配菠蘿、薄荷等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 v8 f/ r. Q$ G E: R4 _7 n
檳城福建蝦麵 $88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- S9 Z9 b9 @, \7 X
香辣蝦湯底配幼麵、鮮蝦和酥炸香葱等。tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ Q8 S* y- E5 b+ u! F/ r0 u2 R
tvb now,tvbnow,bttvb- Y# w6 g: y1 c3 n/ e& f2 T% N
椰漿飯拼盤$82
% S% @2 i) ^! B# @ 地道馬來西亞椰漿飯，配上炸雞、炸魚乾等。
% \5 \& v% F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馬來一- h3 P' q2 E- _/ ]) P9 ^+ K
地址：西環皇后大道西508號
2 z5 r( k/ g/ W! e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港盛貿飯店二樓 |
發表於 2012-10-3 12:45 PM
| 
發表於 2012-10-7 04:17 PM
| 
