材料﹕公仔箱論壇4 {& J/ ]/ ~- u" {3 `/ g: Q+ O
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 ^' L3 {7 ^+ o' k
蔥段1條公仔箱論壇; H' @9 B0 L# D+ \; L1 g8 d! n
花椒少許; x) a4 \4 ~( V6 G& j) b, I
薑2片
2 G' w8 ?7 ~' x6 c! T八角1粒
6 Y" a# |; l: Z0 E& F0 d5 t6 A: I6 |醃雞料﹕www1.tvboxnow.com6 y/ x4 f5 \/ }2 L E
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
2 |6 G, K5 ]0 iwww1.tvboxnow.com水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 B9 @ a# D, _! B
老抽１湯匙
+ ^" O5 Z8 g2 ?5 }' xo急汁1 1/2湯匙
% i- F, y' ?) Ftvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
+ H: ^6 L1 V, @/ N' Ctvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ }" U L# I6 k0 I, A6 p, B+ U1 F
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! M+ l0 h( x# r- V% A
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；# z# q' d& \: }8 h' o' H3 C, Z
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
) ]# E9 y* K2 C9 ]8 H公仔箱論壇3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
