秘製醬一字腩排7 \, I% s9 E0 u: D2 l; n( C
; T7 \% b: C" F! w" v v0 o9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字腩排 1000克(2斤)% W* D0 c- }2 p2 z4 p
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混醬材料:! K2 l, `; j; Q; F: B g
磨豉醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ b. s- R4 x$ m J7 ~
海鮮醬 1湯匙! @0 d# h/ J" \
茄汁 1 湯匙
$ _; S$ G- U: ?3 c. F9 l, utvb now,tvbnow,bttvb生抽 2,湯匙
+ b# E% D( n5 x5 ^' n, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 z" i9 N* r- E+ v4 D- f
混合
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) Z+ X9 B" p8 Z" s& X
八角 2粒' U3 W7 F0 l7 h0 C. q3 P$ `
冰糖 少許5 ]4 l0 J3 ?( U( g# N' K2 r
薑 4片& i& B, T9 \% t A0 S) z Y( h
蔥 2條
, X: I: x2 `0 c5 ^+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1杯或1杯多少少
2 w7 y" e( L5 U% T q生粉1茶匙: A$ O# [" i. ]1 x2 R% y
$ X! {! B1 x w& W' J先下少許油在煲內 爆香蔥及薑4 T( a; O5 Q2 M( Q/ \4 V( ]9 @# ~
下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 E4 e, S7 V3 `
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
2 Z$ w/ W. B' [+ @' x6 fwww1.tvboxnow.com下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖: o" z0 H/ p' h' l% @5 q
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可6 ?+ o* [. |8 n1 x
m( a/ s0 B$ z$ Q6 ~. l* }tvb now,tvbnow,bttvb配菜:
* x- b3 h `# a5 twww1.tvboxnow.com青菜150克tvb now,tvbnow,bttvb4 r# I! B3 a! J0 P1 t, O
加少許水焗3分鐘
0 q$ h7 p) L; _0 X- e' E9 a# _炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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