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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評

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& ?- A7 S7 Y) v$ s( Vtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。tvb now,tvbnow,bttvb- ]2 _7 e4 k  V; H3 |
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
5 [4 w8 f0 _4 u" g' V" a, t  lwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! n4 X2 p( p% r4 W
『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* |9 l* Z0 `: a
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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! R! `+ K# C& ]. i/ a) j2 o0 M, Rtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。# H. T1 ]9 s+ k! X* Y5 h) H

. ^/ @+ r" J/ {7 o% {tvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。公仔箱論壇# b! u! r( d$ Z

2 B8 O0 E, l5 H' _- U樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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1 w6 ~& |% ~5 Y/ x* [彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。tvb now,tvbnow,bttvb4 s% t5 l* G! B  z) }5 \4 {
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+ S8 E4 J+ r( \3 G4 P! S蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。0 ~/ B7 s" l2 Q9 p! x, R

8 b0 f3 _2 C, p彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。www1.tvboxnow.com  y6 U' |+ A' V! T% p- k+ _' m

5 D, ^& j" O. T( f5 I# ~2 k+ Owww1.tvboxnow.comMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
0 x3 J+ m/ A6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R9 Y% {7 }2 E6 x+ y
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3 ]+ t6 P4 {# Z樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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, I  s1 f) ?" G% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇: A+ Z0 G9 P  A" p( U  I

. \* |) _1 z' f$ l- H. vtvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
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# A( r$ k! I+ }$ k  F2 ~馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇) _$ U8 O; V8 c1 N% j( Y; Y
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& U0 c* N7 c* B7 ?1 m  s% ?% S* etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) r6 l0 Z# t) {6 z2 `1 d
Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。% Z  I  v. S, i+ j
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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4 B5 I+ T! A+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 g. q) o1 g% Y1 g2 o
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+ M( d2 A  G" G8 }* z1 {. E4 V9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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0 ^. z+ l5 C# O) r% \司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. l% S1 P! P) {

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇- |/ s7 R7 k+ t& B( ?

" \# |6 J3 K, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。! Z3 z" |6 F! V9 V! Z0 S3 f

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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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0 L+ `7 u4 S1 G( R* O" p公仔箱論壇我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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