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肉夹馍的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; @& L! w5 x9 d/ t
8 W8 g7 G5 V- d* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A馍的做法；) p- s# S0 m- Q6 ^" c" C( K( ~
7 n2 t$ G [( h% \ 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉公仔箱論壇 V& C' }2 b7 i! c q$ t
" x/ ^8 Q0 {4 x3 e0 l9 \tvb now,tvbnow,bttvb 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!0 q/ l% n7 o- Y- p( {
: d: h, V" C9 y: j' _/ z7 J7 [www1.tvboxnow.com 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。; r/ M Z) Q8 m1 u
9 F. \( b' O$ ]6 E# r) J公仔箱論壇 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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B肉的做法：
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0 `0 F( V5 y: b- p8 ]* a* s 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）9 t) U- w& k" E- u. C
( u! P+ `5 ?, S1 l0 _) ^; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇. W# Z! e) g. u8 ^) E2 y
! }" a- K$ |/ l7 Ywww1.tvboxnow.com C菜末的做法：
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9 N9 v8 k1 o9 t7 x: i# _; q 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。3 G& i, X: G u
* w7 V, W1 _) V% K' s l. C公仔箱論壇 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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