: i) V- h3 m: p- D3 y% z$ q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O$ K0 \9 x" C" C
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# O* R, m4 M) e5 h; b; [公仔箱論壇 肉夹馍的做法：
& ^6 n6 ^7 T7 i/ s7 F6 U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v& S' a0 n6 B, u6 N8 M, ?公仔箱論壇 A馍的做法；
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4 ^# w/ n$ Z4 ^0 }0 a1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉! g' |4 y9 H7 y! i5 Q
4 p- c! Q# p9 `; [) \2 Y/ o; b# stvb now,tvbnow,bttvb 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!8 X- H$ ~ ~% L2 G
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。tvb now,tvbnow,bttvb" F/ B' {& [- W$ I, ]
2 {/ K: ^! f7 g3 C 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。$ F5 u% |" t! y3 z1 E
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb/ X( K( G( n" Y8 f# v2 B
9 v# `! q, ^* f( Pwww1.tvboxnow.com B肉的做法：www1.tvboxnow.com! R) M2 r% @+ P# {& N+ G/ f% L' i, |/ C
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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7 \, x( R9 s3 W/ |" @2 D8 o' ctvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。9 }. Z! n/ X1 f9 o' ]- {2 }5 _$ M/ O
5 q5 M1 Q! j2 O& J C菜末的做法：www1.tvboxnow.com+ J7 C# h/ H: A- X+ e
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb( K9 _- V) b# P5 K
3 _# N, a& ]0 G) |8 Y0 I- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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