火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 R) h7 C. v1 a& J- G$ x3 ~
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材料：5 [) M- F/ q( ^* Y1 L8 L5 C! m
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% i9 G& v0 }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 P: F5 ^# |3 j) ~! D
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机www1.tvboxnow.com9 ?& p. |+ u9 W" G* ]: ^
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟www1.tvboxnow.com! s& M k+ N) H9 t" k. O: G
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！www1.tvboxnow.com' Y9 X D; X. J; f/ a
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！www1.tvboxnow.com) a+ u; a. ] j& r
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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' ]' o" d+ S6 V1 H+ C公仔箱論壇厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！公仔箱論壇$ w% `' o4 A7 L% v7 a6 H
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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