火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb! e: O$ M- i3 k# J( @9 Y* ]
- G/ Z1 D4 k" D& _公仔箱論壇材料：公仔箱論壇: o! n& ]5 |+ H3 S
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：/ G) |0 w1 T9 D) `8 ?! A% O
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇& n( O0 J) Y7 l
% d3 N3 i1 r/ Y6 L$ v公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟www1.tvboxnow.com5 e- O0 G& y; p0 k/ {2 T( B/ \9 [1 L
3 I& B6 b/ n$ J/ t/ C9 J6 I公仔箱論壇4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！tvb now,tvbnow,bttvb. a O' _; m! n) Z! U" Y
% }: a7 T$ s- ^! u! Pwww1.tvboxnow.com5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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/ b0 {. q' i3 j公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！4 Q6 N4 ]4 ]' q- `# d' g
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$ l- q' b6 R- c8 P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E% a) K9 ]: `* \& W公仔箱論壇我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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V/ ]8 T% S! Y) }8 Ywww1.tvboxnow.com厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 公仔箱論壇# ~0 n9 N3 H1 d
( k9 r$ [7 K2 f/ M5 Q我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！4 F2 e9 R' E% R. k! O: C ]
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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