火腿面包：
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材料：www1.tvboxnow.com9 _8 O5 l9 P& P& t( {- k. s
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 c( z( n; g0 _ r: @
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做法：公仔箱論壇) R! z, b8 G! b! b$ ^+ A
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 ?( d8 e; U% n! |$ B* i0 ^
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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! g0 }5 |* J$ r. p* P! E* x* h/ W* W4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！* b" m2 a/ n) H/ w; {6 u
9 _$ e g% ^! l# a$ [! Y! L9 t- @3 gtvb now,tvbnow,bttvb5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb2 {0 U5 ^* `/ z5 i
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, G6 ^7 F1 C& y1 u7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 o& @( n2 p
7 H! m0 U+ j1 f0 {: i% f, Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… www1.tvboxnow.com |) Z$ \ a4 J2 z
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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