[中式食譜] 特式香芋炒飯

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材 料 芋 頭 　 　 　 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 q+ D& ^' S. M6 ^  Z  y 叉 燒 　 　 　 六 兩 ' d4 l; L4 y5 ^: d. q, R* `www1.tvboxnow.com蝦 米 　 　 　 適 量 公仔箱論壇  `+ ]% \& \3 ?$ W9 O 蒜 蓉                １ 茶 匙 $ n3 E" X6 v' ?4 c. \0 e0 \9 b/ O

隔 夜 飯 　 　 2 - 3 碗 . a5 g: b5 s, {% y. ^' V' n 鹽 　 　 　 　 少 許 - d% i, Y+ E3 G 魚 露 　 　 　 少 許 ! o# D" b% O$ S) i- ]公仔箱論壇

( d( a: B0 p, c  o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, x4 O/ j! m$ }

做法

• 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
• 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
• 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。