桂圓蓮子粥
1 F4 c; H# o \' x& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ n" W" D0 l7 K5 S
輔料：冰糖適量
/ V, E* ~* L! O9 c& P- L0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; d9 p5 e1 I: Q2 G4 \# V1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 : A1 b% U; B7 T! ~; C6 e/ V
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。3 ^$ t- i$ c5 @$ `& a( i
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
: ~, A% D9 W/ Q/ |0 y桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
0 a1 P2 r) Z( L, A( {( Q' J: k特色：養心安神 www1.tvboxnow.com" u# w7 X# F: q) t) ?6 Y" \" G
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芋頭香菇瘦肉粥
q7 C% d* L5 }7 t6 J# _, x, ^公仔箱論壇原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
+ x/ K; b1 G; T$ k/ g' v) S: dtvb now,tvbnow,bttvb輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 D" [. I1 F9 _9 S% n
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 O& N$ [1 m3 n9 X$ {- c( F8 b
做法：
. D3 }+ X. G$ z- d①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
+ V& S2 z! {; Z! Y& T②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 3 ?3 p& ~$ U6 r, C. y: K' K
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T( c3 e% ?, E& ^
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
1 p* ?' ^$ S- }$ f! e) `$ l公仔箱論壇: o1 q, v. d1 \8 ?
補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 D, o% n0 r+ X+ N9 f6 e4 I* H
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb% A0 K8 h; o/ D" n) e
輔料：鹽、黑胡椒 各少許
3 Q0 N; C/ _5 @1 ? s6 {6 O做法：
7 S/ ~3 j j! s' h$ L1.白米洗淨瀝幹。
9 f0 X: ^$ D9 c+ a1 V- g( D2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 # Y0 i+ o T$ j F2 u
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 www1.tvboxnow.com; [# s/ k" s$ {: f6 p0 a0 I |' i
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 + h4 `! I6 x, {4 R. c
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b O9 _1 e$ ]% ^8 |$ w* A% y
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健美牛肉粥 公仔箱論壇$ K4 A. j. ^2 I2 _" N: G
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 ' A7 E2 E: t0 [/ m% u& O
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 公仔箱論壇9 b4 f' b7 o8 E" W& o
做法：
; G1 n4 C% Z f/ T- @9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝幹。
* X" B% G/ `" ]% d! i% f' P1 q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, M- T5 I4 u$ k
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
, g* v. |5 W" L" h" Twww1.tvboxnow.com4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
+ [! d) Z) c$ Y/ }3 T. \% a特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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) `2 E% |4 z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚粥
) N# H( k. J% l, e: W) t4 N公仔箱論壇原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
, _$ ~1 G2 G' j: ntvb now,tvbnow,bttvb輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) www1.tvboxnow.com2 F C4 O/ @& g: X1 y( w
做法：
& b3 {0 O# e) j# N0 J1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 m9 ?: k& K1 ] i# wwww1.tvboxnow.com2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
% x8 J. ~9 ]" p+ a) ` j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
2 Z9 c/ r- }6 S) S5 p5 tTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 ' y0 U) e% U$ x5 ^ \# u" _
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
+ k- O4 S; w9 {3 v% n3 R0 a2 wwww1.tvboxnow.com3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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+ V- D1 M5 Q+ j' p山藥雞蓉粥 www1.tvboxnow.com7 ~5 Q0 p( Y# M# I% H: K# f$ T
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 tvb now,tvbnow,bttvb3 H. j. n5 H2 i7 C3 W
做法：
4 X$ n8 d6 } `0 d1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 www1.tvboxnow.com/ C* o9 P1 g( I& ~+ v
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
$ G5 R. S) r, m/ ^& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
. Q" U5 \0 X2 E3 p" d3 v+ DTips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
( Q" e+ v3 p( Z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 / e0 x: N7 [9 p3 y$ ~4 t
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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