營養美味粥品大全

蘋果粥 tvb now,tvbnow,bttvb( A6 t/ }! ^, a6 o. W4 L2 X" p
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 T4 T9 W6 q4 `7 W6 s
輔料：蜂蜜 4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, h8 T* F! W1 ^; Z5 t
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 ( Y, w) C' v' p! @7 t
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

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豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 e" K# X, ]3 b# U, k0 j( Y6 J
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 tvb now,tvbnow,bttvb) O8 q5 m$ z! n- q' p0 P7 I; V7 M
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇  q6 G; c9 V0 W5 s  @- U. c) Q0 l
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。公仔箱論壇! _/ P& b% e2 X9 N/ q) V' i2 h+ w
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 ) u; u8 `2 `3 A0 G, A# r
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：公仔箱論壇+ d+ H3 p+ k" M7 K9 h7 K9 ]% ^. W
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 / p, m7 j) W* H7 a9 M4 k3 ~
特色：增強免疫力，補血明目！ tvb now,tvbnow,bttvb& @# T& p* c; F! V3 R5 w

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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。$ Z1 L: y. m. k* _) l6 o( x
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. {. S' k9 o- S5 ?7 O) O0 n
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 6 m# X5 n* f) r% {; T* `
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 D$ I; S5 F, P7 ~  p6 m
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 www1.tvboxnow.com6 O5 p5 L$ E: i6 A; J3 Y
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 www1.tvboxnow.com1 t) a3 _0 K- \  `& m8 c- Z9 E
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。 www1.tvboxnow.com; |1 N% t8 E8 S6 Z# ]" ^

桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 0 b! y7 i" T" R: z  k4 I
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： tvb now,tvbnow,bttvb! k# Q* l; N6 R6 |  _% Z
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& ^4 F0 N/ f8 d7 M
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 M  O  @0 c3 I2 c
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 www1.tvboxnow.com* U2 W3 @7 z8 L2 ~/ h3 j; \
輔料：冰糖適量
做法： www1.tvboxnow.com; `+ O. C3 D; m$ V  b" Y
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 T+ E# ~- X  y
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。5 X% p# G$ t4 ]0 `5 {+ N, }6 e
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 www1.tvboxnow.com- W; I0 g# @% W. z& e1 J5 O
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥 www1.tvboxnow.com1 }7 F& h; R- t- l6 k. T
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 www1.tvboxnow.com# R) z! T5 ]7 h! K7 C
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ D+ D& T, h1 {& l3 p5 Q1 ^
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 " H  x1 u6 p2 |, U% Q
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& I  y4 d/ d
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 www1.tvboxnow.com) j# N8 [+ i6 h' K5 Q5 y4 ~0 K
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 x+ o1 F% |! V; }' S
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 www1.tvboxnow.com% t! H0 n/ O$ A
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥 www1.tvboxnow.com% d, Y- ]. t, V* J* |
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 I. D" ?; Z( i6 a
輔料：鹽、黑胡椒各適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 @. ~7 C$ V1 M/ ^" x
做法：公仔箱論壇5 `0 N1 K9 Y- r+ O9 U) O' s
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 J/ J+ B2 |/ j5 R* S0 H
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 www1.tvboxnow.com! y1 p; J6 P& n
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。公仔箱論壇) [0 z9 r; k9 ~( H/ L$ T, m6 [( m5 u5 w
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 www1.tvboxnow.com( U7 G$ e1 i$ `+ q+ I" G
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虱目魚粥 www1.tvboxnow.com  {; h& }1 t" w$ Z/ `
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。公仔箱論壇* T) N- d$ |9 c# z5 h
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 tvb now,tvbnow,bttvb% y; H& _4 T! ^4 F- n
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。公仔箱論壇6 d! p( `# K- l( R6 J/ f
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, k4 N8 a- _" T/ Z7 ?
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 % w6 S7 ~* N; T4 g1 k
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g* E+ S% G7 m, k0 T, s
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 , |' r; e& ?7 o$ }* N  V
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 : V5 t5 c: d6 y  t4 @
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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