& k3 b% z& Z r' m* k7 B! b. C0 o材 料】 公仔箱論壇0 c5 r# q" c. u2 V: G3 m# d6 s
花枝片 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. P& l2 k2 }0 O
蝦仁 100公克
- j* R% A# S, f$ o. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克 公仔箱論壇9 K- X O+ ~! _/ p
碗豆莢 30公克 ) [. L6 L# n$ k9 S
紅蘿蔔片 30公克
: W8 R( S" Q" K; Y- q# ~2 I玉米筍 30公克
+ i2 P/ z/ @* C( U; p9 j公仔箱論壇辣椒片 20公克 公仔箱論壇: e; T/ w6 b. s5 B( I
蒜末 20公克
8 H& ?) u6 J3 ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
7 @3 L, W/ |% Z" X" S) L0 {【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ l* k6 ?9 J% w- @+ D4 D5 E
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: I; }( z( W4 y% T0 t, Z
雞精粉 1/2小匙 公仔箱論壇) [ I' g" H/ d0 P
糖 1小匙
; W; B' ^. P: i! p0 ~7 e' ^% B$ @公仔箱論壇米酒 1大匙
" C" r: a. j* v& Utvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙 www1.tvboxnow.com9 K6 l6 x$ b3 g3 b
水 60cc
% \: h% [ r# z: x: F" W2 H. b公仔箱論壇太白粉水 適量
0 J* \5 J' K! {3 m; ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www1.tvboxnow.com+ q& k& k" W6 R& U3 F" G: ]* o% I
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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' u& _0 y0 p0 j: p" Iwww1.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。www1.tvboxnow.com+ o( K, y6 [3 a5 T
2 E) d" q3 ~8 p/ N$ X* i' N) p; ~& Y. i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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