身邊的朋友同事家人，近日都車輪轉到台灣旅行吃喝玩樂，惟有我獨自留港消費。不過現在就算旺角，也可親親寶島氣息，不是在街邊隨便飲杯奶茶、食件雞排，而是走進現時台灣最流行的輕食店，由環境布置到食物口味都媲美台灣，只是，不用坐飛機，坐巴士幾個站即到。
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滲入歐洲氣氛踏入TEAWOOD，一棵巨型大樹映入眼內，長長短短的綠色絲帶端，是寫了願望的杯墊。四周插滿青葱小草、偶然在草堆內、木櫃上，發現一兩隻木頭單車、澆水器、古老鐘等小擺設。一室以木頭綠葉為主的設計，都來自餐廳老闆Tommy的台籍太太。他說木和葉是台灣咖啡室常見的元素，為加強大自然之感，店中沒有柱子，讓任何一方的食客都能遠觀許願樹。全店粉飾得優雅寫意又摩登，甚有歐洲風味。
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細味流行食品Tommy的太太亦為餐廳構思Menu，她堅持店內即製厚麵包，做現在在台灣大行其道的雪糕棺材板。疊起三層後刮空中間，放入蜜糖麵包糠脆脆，再放上大球雪糕，足夠一大班人吃！而店內亦有台灣必買手信鳳梨酥，當中餡料是百分百台灣鳳梨，沒混入冬瓜蓉，每日鮮製限賣100件，入口酸甜，啖啖鳳梨纖維，感覺非一般。
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- z5 I. P; h o台食製作嚴謹/ e! m/ F0 j6 o9 Y8 |; z
為確保口味夠台灣，老闆娘從家鄉引入九層塔、薑粉、醬油膏等調味料和材料。還有親製擔擔麵和牛肉麵等的麵條，確保夠彈牙和掛湯。仲未飽？不妨柯打家鄉菜蛋黃肉塔峰，記得跟足傳統食法，與雪菜同吃便不肥不膩。
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+ t* f* H+ }" q3 p" PREVIEW公仔箱論壇8 T8 l& n5 o/ y( F* s) f
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）tvb now,tvbnow,bttvb, F( k+ a# F) F7 j; F
好味指數：★★★
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發表於 2012-11-13 01:52 PM
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發表於 2012-11-13 11:47 PM
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