; I4 W7 i; K" `% W3 G5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(馬魯帝16日訊) 由於峇南河三大河水水位上漲,峇南杜多港一漁民今日釣獲一條重45公斤與15公斤重的巨鯰,也引起民眾圍觀與搶購。目前,鯰魚的價格大約是每公斤35令吉上下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 U2 z- H, y& |
公仔箱論壇; k* B" n" |& N9 {
www1.tvboxnow.com9 s& f0 I. I$ a8 b. u* J$ h
▲漁民在漲潮時釣獲的巨鯰。
1 _1 k. ? }/ N" k! c9 ^公仔箱論壇+ X1 I8 v) p6 Y1 I% b
峇南河沿岸漁民在水漲時,不時就會釣獲巨鯰,在2007年9月27日成釣到重67公斤的鯰魚。
( b+ l2 |0 F/ v: d5 g4 {8 h- M! Uwww1.tvboxnow.com
& H8 {/ _$ w# n* [, ^目前,馬魯帝市場上每公斤鯰魚叫價35令吉,因此該漁民賺取了1千5百令吉。除了魚肉,鯰魚的魚腩價值也不菲。
I! N: {" a; P/ `6 L9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F7 I0 g( i6 N# b$ Y( [
山城民眾搶購TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. J' [0 `( \6 v0 a
4 P; k* Y2 A& B) ~# [) d$ P/ Wwww1.tvboxnow.com鯰魚是淡水魚,峇南河也以盛產鯰魚聞名。不過,一般釣獲的鯰魚多重約10至30公斤,40公斤以上的鯰魚較為罕見。
' A/ w+ Q: o2 r& j' Owww1.tvboxnow.com5 [$ i# z5 a% ]6 y* \7 n2 N) M
俗稱「TAPAH」的鯰魚,是馬魯帝每間餐館菜單與酒席上必備的菜餚。周身是寶的鯰魚可清蒸、干煎或紅燒。魚腩曬乾以熱油干炸後可成為火鍋的佐料。由於魚腩不易得,價格十分昂貴。
7 p% F% ?( B8 s% Ytvb now,tvbnow,bttvb0 c' I. X# m- ~- ]( P/ F7 O
據資料指出,鯰魚營養豐富,每100克魚肉中含水份64.1克及蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素。tvb now,tvbnow,bttvb" R4 W2 G4 V8 s
% p/ n$ V' H+ }- c' k" S2 h鯰魚獨有的特徵是身軀無鱗、頭扁口闊、牙齒尖銳,背部蒼黑、腹部白色、上下頜有4根須、尾圓而短、不分叉、背鰭小、臀鰭相連,外觀如泥鰍。
& c* H0 g4 P$ o p& Otvb now,tvbnow,bttvb, O6 q9 Z; n% m
鯰魚在科學上被歸納為SILURIDAE家族,有兩個品種,也就是WALLAGO ATTU和 WALLAGO DINEMA。雖然這兩種鯰魚都存在於馬來西亞,但身型較大及分佈較廣的WALLAGO ATTU較為人熟悉。除了馬來西亞,其他亞洲國家如印尼、緬甸、印度和泰國都有。tvb now,tvbnow,bttvb. D4 {' V3 e" t) }; G( u. N
公仔箱論壇 b* |: R3 E+ `: T4 C9 X
最大型淡水魚之一$ X# L- E4 w0 g3 y5 O
www1.tvboxnow.com" S% I1 ?2 I! c* p1 K( Z& ~9 g* |9 [0 G
鯰魚可重達80公斤和身長5尺,使它成為世界上其中一種最大型的淡水魚。鯰魚的超級體型也使它被冠以「巨型貓魚」或「吃人貓魚」的稱號。
/ V# r) j0 Y' G3 v! utvb now,tvbnow,bttvb0 q/ d6 E2 D$ b2 J
雖然許多人覺得「吃人貓魚」只不過是一種稱號,但從鯰魚的嘴巴和肚子的尺寸,以及兇猛的舉止看來,鯰魚把人類當作獵物的可能性是絕對存在的。
/ ^( E4 e# N$ h( _3 P- {! L, B! y公仔箱論壇 |