乳酪金瓜焗饭
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/ h0 B* g+ V/ i1 d" g' [8 `这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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( a' E, L* P$ G# ~3 E原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 F. h4 M. q
小南瓜 4个（每个约350g）tvb now,tvbnow,bttvb' u0 X: ~, Y( q' D- O. y2 H) B3 d
混合野生印度香米 1杯（200g）tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 {9 v+ T" b4 Z
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
/ K, ^3 O* A- q( _! l' F# U0 A格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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2 c: j% U. F5 N p0 rwww1.tvboxnow.com[做法]www1.tvboxnow.com8 x8 i4 f* M( Y3 v
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
0 M6 F( R1 X$ ^+ U0 Y P. ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，公仔箱論壇& I0 S4 k. ?" K, M7 ]
切碎备用。; h8 l, A- {0 b* U: q* M
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。公仔箱論壇# a/ J2 C( }: ^8 `; v2 c
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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