[中式食譜] 千 枝 玉 葉

zactlion1899

) l' t. h% ^3 u" V" p/ t5 `2 b6 n2 h$ }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 {9 X8 @; O! k$ a

. v9 t6 u& V: K  @- x公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 D0 n1 P% \, v8 g
豆 腐 1 1/2 磚 、 鮮 南 非 鮑 魚 2 隻 、 翠 玉 瓜 6 兩 、 靈 芝 菇 1 兩 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 /  乾 蔥 / 薑 茸 各 1/2 湯 匙 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 H" y5 D( |. c3 }" `9 [9 W
% j3 [) W. O- n, w
做 法) A; N6 s: {- I5 ^8 M: A
1. 鮑 魚 洗 淨 去 殼 去 腸 ， 切 薄 片 。 翠 玉 瓜 切 欖 形 後 汆 水 ； 靈 芝 菇 汆 水 。
9 k$ b4 \) P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 Z8 ]* `2 G0 m
2. 豆 腐 切 薄 片 ， 砌 好 在 蒸 碟 上 ， 加 少 許 鹽 蒸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 q; g0 X  q4 j2 a! O5 M. c

* x! L: h& U( @+ w5 }: E公仔箱論壇3. 爆 香 蒜 茸 、 乾 蔥  及 薑 茸 ， 炒 香 瓜 件 及 靈 芝 菇 ， 以 鹽 及 1/2 茶 匙 糖 調 味 ， 上 碟 倒 到 豆 腐 中 央 。 . |9 Q7 P% p; W( x$ a3 T# b6 O' M

1 T8 _7 |5 M* A' x6 F7 g4. 煮 生 抽 及 1/2 茶 匙 糖 做 汁 ， 倒 到 豆 腐 圍 邊 ， 便 大 功 告 成 。, r' `& A6 k% }: \. b

0 ?0 D( L% G3 @; Z5 E7 y3 B0 [; l
2 R$ P* \# z$ q* U4 i' D0 H+ ^, l8 P! |
0 @9 z& p, {. a1 h; ]
. S7 t) E' J8 I* Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 t) C$ m. A9 W% ]
www1.tvboxnow.com# ]) I8 n. ^& y# U
貼 士
6 N2 N$ z4 `5 f( Y公仔箱論壇  w( [9 W! \! e8 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ `- {/ `8 Q5 P. s

3 N0 ]6 d5 b7 ], u8 \$ P0 s, y# f% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b, J! b' V7 J) Y
用 大 菜 刀 片 豆 腐 較 好 ， 豆 腐 片 可 倚  刀 身 ， 切 完 不 易 爛 。