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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 j4 e! e5 H8 ~+ D
牛絞肉 500公克 4 m x6 ?9 D$ M% g8 s. H- X
雞蛋 1顆
" `4 i, H0 {% ~; R$ \6 G/ c5 h/ A洋蔥末 100公克 公仔箱論壇' d. d/ g! p4 P1 Q$ p9 a
薑末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb s% m. r2 e+ n' a/ m2 _# P
去邊白吐司 2片 www1.tvboxnow.com' O. w3 o& Y6 v: L
牛奶 120cc
$ {% }: B2 D8 @; ntvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克
( C! \3 y5 f6 j! Y( i太白粉 2小匙
9 J3 s. [4 A9 U7 ~洋蔥絲 1/4個 www1.tvboxnow.com0 S3 Q# E# x& s* F$ B. Q
蕃茄片 12片
" ~% M8 i: J( v9 @8 i! ?公仔箱論壇小黃瓜 12片
4 E" O+ B( W4 ]* U& D0 w, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個
8 g7 r! T8 ~9 ^( h& I5 c奶油 3大匙 - i5 E/ C# S0 O5 L7 v
【調味料】
# ]3 o' J! }5 o0 R8 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
% p+ q: } W& X公仔箱論壇胡椒 1小匙
' B0 L$ Y: ^$ W" \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許 公仔箱論壇# P) U" P" `& m0 F7 p3 P+ U
漢堡酸辣醬 適量 www1.tvboxnow.com9 O! v+ m8 b7 U" H: R9 u1 y4 i
【做 法】 公仔箱論壇- T. l/ h* e/ Q$ N+ ^
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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& n+ t# E9 U H) b3 p- T+ G公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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