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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d- c5 J6 f5 ^$ p4 N/ M
牛絞肉 500公克 www1.tvboxnow.com4 p- n _( Z, W- y
雞蛋 1顆 公仔箱論壇. X: L f) }1 A s! C: q! E
洋蔥末 100公克 . H5 i; t6 g( n7 g1 l7 [
薑末 5公克
9 d/ A) ^+ l! }; J T% Iwww1.tvboxnow.com去邊白吐司 2片 : Z% w/ U+ [2 G
牛奶 120cc ; z0 j: P% l3 Z
板油末 80公克 www1.tvboxnow.com% W) z% R) R- p \% V! C
太白粉 2小匙
; M# q3 {+ v+ b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個 , Q& C' B8 o1 A" t5 L
蕃茄片 12片 . z& s! K, g$ h/ T% c+ `* \
小黃瓜 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ ~5 Q5 F0 V& H0 U$ K L9 q, }9 o
美生菜片 1/4個 6 H* Z" c! q8 O4 a& a
奶油 3大匙 " t# N/ H7 S: w$ f8 n% s
【調味料】
1 D9 w' u4 ^8 m5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
! L7 ^: B9 W' h& O% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙
P8 q* y. X" j9 q豆蔻粉 少許
m8 c% M( H0 G9 l0 Q/ S H( ?漢堡酸辣醬 適量 0 M9 Q: V, w8 w1 c
【做 法】
: e" _. m5 o" a2 g2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇 i# O* H# g4 v) k, @
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。) Q' l' D/ e/ X) |. b* F/ @+ C" ?8 }
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 K$ j% V3 N& U+ ?+ q5 X
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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