4 B) x: T& U! @3 j9 F8 i: }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ n$ i1 ?- h. G" v0 e牛絞肉 500公克
" A: R$ |6 W9 t- |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
& V [4 M/ m- T4 F, n洋蔥末 100公克 公仔箱論壇% e. w# }4 P5 B. q" B% Z$ o
薑末 5公克
# h; \9 G0 x7 A7 `# {www1.tvboxnow.com去邊白吐司 2片
7 D2 m) W! h: d" F% f8 C& z8 ]牛奶 120cc
; p+ M2 i; h. O! @6 K$ Itvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克
) L$ Q( J' \- ~4 h3 L# f. P7 q& Y" \太白粉 2小匙
9 \" U) d" I' e4 i7 c+ H公仔箱論壇洋蔥絲 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 s8 D- h7 J- M0 R
蕃茄片 12片
5 a, @' u; ?% b g" K3 D3 `6 _小黃瓜 12片 9 ?; D( {' g* Q7 {
美生菜片 1/4個
+ R. g4 W8 {: Y+ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙
3 h; n8 ]- g# ~, T# {www1.tvboxnow.com【調味料】
- _" Q. ^) J, v. V公仔箱論壇鹽 1/2小匙
4 e$ i+ o6 ~) o, A2 H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1小匙 7 V7 r; Y2 c4 v- f! A
豆蔻粉 少許
. ^* S5 I* }$ I6 Z+ i' i4 ], z公仔箱論壇漢堡酸辣醬 適量
! @1 V1 P) @5 H1 z/ xwww1.tvboxnow.com【做 法】 % k2 X K/ V B/ o
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
. _0 D: u( d: hwww1.tvboxnow.com
' l! l& G$ b# S2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
- U- J* t j: ]9 W) @tvb now,tvbnow,bttvb
- ~0 f# o9 D% H; `公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
) q2 i% t, f# H3 B/ `" k
( o. }5 M' u* t$ s4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
| 
