別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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8 V( M1 ?/ K. i公仔箱論壇三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb9 I& V! r% \, c
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb9 I; t @. X: _
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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# `- J9 Q+ E; d3 B公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇4 W N# R# l0 a8 n: O
; Z* q h0 w2 J. @1 k8 Xwww1.tvboxnow.com鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 L4 @2 A: Z8 s9 e. O: t }9 s$ D0 D
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
$ z# }# k; E5 Lwww1.tvboxnow.com每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36
" t/ }' J: \4 O8 k1 z2 ~公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36+ P" `9 S5 ?" K' G7 d9 P3 x* M
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇( b9 R1 a. ]- \# b' ~0 J2 h
# }1 q! n- K7 Z5 h- NChili Cheese Dog $36
9 }% A. u( [: d: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。% W, V: V( E' O8 ~) L
7 A" o+ r {7 @ I3 J公仔箱論壇惹味炸雞翼 $38
0 @% m# q. r* z$ W' Swww1.tvboxnow.com微辣Juicy，皮脆肉滑。
4 h' S# Z0 Z/ ~0 G+ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( C2 h; I- d
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。公仔箱論壇; v5 A' Z$ k d9 K3 o9 T
田園沙律 $226 y8 K" r/ |4 c3 \' u. _# k0 b
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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: K K8 k/ W- H, R6 b2 Y0 z公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d" A3 h4 `1 y5 {# o' m8 m+ H
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。www1.tvboxnow.com( c, }' i m1 v
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凱撒沙律 $22
6 K7 ~1 H5 H/ ~$ ]2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。公仔箱論壇0 q6 v# z. z4 L5 y5 N8 Q0 N
公仔箱論壇 T; h# l' ?4 u3 P/ U j
原味連皮薯條 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* h# E4 M- J5 D( d
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇3 ?- ?, Q6 Y j7 r W1 h
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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