別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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1 Y7 \/ j1 T* p4 Z三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 e; W* f+ r
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb) c' d- d' S3 N, a# q. W$ W9 |2 N. u
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 B& y; {- G" R1 e4 B
8 o( G: }0 @# _- D/ H# V, ^另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。' ^, h: O: G* k; S3 Z1 c' a: M
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鬆化脆爆炸雞翼
, c; W7 |5 O& z2 @, awww1.tvboxnow.com炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 r3 ?( d- z1 u1 p
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。, x% S" g- r1 h8 K6 }; f6 j' b
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The Works $38$ A/ Y" E# r6 r* m4 W' Z
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。2 z( P2 z, l) a/ [/ f
) t% R0 ]. d" n5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! E. v8 p: |0 s9 X% k
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。" v4 F& h k" x, f
* H5 Z3 A9 J+ Etvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36
7 n ?# W$ _$ {; @公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。' \& c0 r9 Y: q' p, t( u! D
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Chili Cheese Dog $36www1.tvboxnow.com8 x4 R" @$ _# C) p8 V1 ?) K
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
2 D6 P, ^; i/ Z' w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Q; g% q# Y! u/ }
惹味炸雞翼 $38
& L2 k1 k; V S" I9 T微辣Juicy，皮脆肉滑。, Z/ e. u2 X. ~ L7 b3 g2 T+ g
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
( w( _4 f' X/ E, P# Dwww1.tvboxnow.com田園沙律 $22
2 i3 C, B+ z- Y) M* g0 R. Twww1.tvboxnow.com新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
% }" a' O8 t: z# X! Z; \9 Rwww1.tvboxnow.com稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38
% V: P2 {3 I9 y; L7 _1 n/ q味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇+ _7 A' V$ y) ?! ?2 V- e9 E0 _
5 K- ~! ?4 l; ntvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22
- @6 W; J6 Y7 G& w! ^, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。
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" D0 ]1 Z1 _7 L6 n0 t7 l公仔箱論壇原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb9 M) h# `! w0 B( l% z' x- ^4 g8 F
炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 M' I' `/ h4 w+ E9 t
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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