' G. y$ a( |, Y) @# Kwww1.tvboxnow.com
2 z1 z! Y# W1 G4 h5 g+ D) U6 \tvb now,tvbnow,bttvb6 P; l, |& ?- l8 D! C5 {* p
份量:約6人份
( f' k9 K3 `+ f& jtvb now,tvbnow,bttvb
! s' W, V! i) Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇4 [7 Z4 `/ D5 D+ o% L
1.有機雞蛋 6顆
) O, v5 G4 G! Ztvb now,tvbnow,bttvb2.芥菜 1枝
: f9 P' L3 G+ Y2 _# A. Q XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.八角 3粒
0 X. j5 J! P7 p/ s7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |) ]6 j3 N! U* N& h b+ C公仔箱論壇# h1 d) U/ }% @
調味料:公仔箱論壇6 }1 X9 k' B/ m$ S
1.黑糖醬油 30公克
J3 B& ]) D( I# T( S8 x1 J9 y( S公仔箱論壇2.水 200公克
8 d( c5 ?) R2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉水 適量
6 k8 P) k6 R' q5 r9 ewww1.tvboxnow.com4.香油 適量
5 I# y7 M5 s$ U( {www1.tvboxnow.com
+ C, u, A m5 |$ \1 K% H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. D: D: I; C: k) O
做法:# f9 U2 V* `2 J; D
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J/ J, }6 b5 b- A% R, H* E
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。公仔箱論壇6 I* m7 b3 W4 ^, m8 `2 @5 V
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。公仔箱論壇, L' A) ^) |3 B. |! s* [2 v3 G
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
| 
