[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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, a. M) q' A& h* F& L- g9 N公仔箱論壇材料:
+ \+ E' B1 Q& F3 y5 S公仔箱論壇1.小卷 300公克$ _" z3 t9 Z. G9 S, Y! ~+ g' P
2.老薑(切片) 1塊
( \8 g8 c1 P3 l6 C+ c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜瓣 10瓣7 k; f0 @8 D+ k* c+ [* D1 l
4.小紅椒 1支
* h5 _5 K* J" \7 k/ Z公仔箱論壇5.九層塔 適量tvb now,tvbnow,bttvb! W; U2 t  J/ \9 a9 x6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( C3 B3 H" j) d- r+ s8 i

% ?9 q% K+ ^! e0 S3 y& _& k& ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:www1.tvboxnow.com& V3 |: t4 k. {, ^9 g: P7 D
1.甘甜醬油 50公克0 {) P3 K0 T" v; Z1 p7 q# n
2.米酒 20公克公仔箱論壇+ b) N& ^  [8 C
3.糖 20公克
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" Y9 l4 `# O& mwww1.tvboxnow.com做法:, ?- y5 ~! r4 e% o0 a$ L, S% I. [
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
, O) h" }: a. N1 p- t! ]7 B7 twww1.tvboxnow.com2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。