[中式食譜] 三杯小卷

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" l  ?, R. e& g5 O5 p& q分量:約6人份
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6 E7 W( S2 s6 o, E2 N材料:7 }8 E9 M$ X/ {: P) Y3 y# ^# ^
1.小卷 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# X7 r0 j  s! Z% j6 R8 I
2.老薑(切片) 1塊www1.tvboxnow.com6 z$ X( H4 z1 j9 n
3.蒜瓣 10瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# ?6 P6 @* E/ V: ^
4.小紅椒 1支公仔箱論壇, \. H: A7 B: e9 Q
5.九層塔 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 f+ V2 ~; R
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: \1 `+ _# Y0 |# ]! {) [3 s公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% F) t- _$ @, N( E5 p0 D
1.甘甜醬油 50公克% p1 b8 k( y  S) {* o4 y4 D5 R, N
2.米酒 20公克
1 r& r3 u8 H, i* Fwww1.tvboxnow.com3.糖 20公克0 t) h4 v0 l  B! ~* a9 s, Y# D

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做法:& U+ E" [4 d* w% _) p; b9 Y
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
7 h: H# `& d! e. Wwww1.tvboxnow.com2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。