 6 y- b" v4 t0 Q' Z( N6 `
- n/ G( K; {9 u4 o% c& u6 }材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 G# O, l. R
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩
8 V- ^; D, }! I) awww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# z2 V2 [7 _% A
做 法公仔箱論壇# r! G! S! l' f; a) |% J2 I( V
公仔箱論壇. O; |; Y" v6 L& g+ R
1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 J; n( o8 c
5 @$ ^0 N( ~" n5 U7 `
2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。
2 w) \, t. @' Z R( v4 u' @www1.tvboxnow.com
- G. v! N! U I" @3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。 www1.tvboxnow.com1 I/ \5 a+ T7 \+ `/ F
6 q( U- G9 ]) {9 L/ o4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
" F, g" K( f0 S& g" h1 [+ f |
發表於 2007-12-28 09:32 PM
| 
