成份: * G1 [- u6 s3 |0 [2 h- y" j
35 克黃糖9 K3 S' ~. [! M; N8 ?( a, u5 u4 K
40 克幼砂糖
: d/ P$ k1 O" \0 h3 x7 ~5 ]) I. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐www1.tvboxnow.com- x( S* S) {: A) c
3 個雞蛋黃公仔箱論壇+ R& @3 p4 k% e0 {; a0 D
5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb2 H {. g5 U( Q- S6 t% [ K- o
3 克泡打粉
# }! s- L3 p$ [8 M公仔箱論壇90 克低筋麵粉
- Z! u0 \+ G! U: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙白芝麻www1.tvboxnow.com9 ]4 A/ d, L: {# c, L
60 毫升植物油& T) ]2 `2 H. Y/ _ W
60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇# v$ Q- k+ a) v, ]) o
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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步驟: 公仔箱論壇- q4 |8 y8 k' v! y) j0 C
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q; ~) s' Q" ~- b/ p3 N
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。0 d- X5 `& [0 H' A. F) \
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
2 ^( B( J, ~) A- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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