成份: + p( [& K( P0 t7 M" f. W
35 克黃糖
0 ` N0 f# Z2 o1 p, Q" j0 o" m- e公仔箱論壇40 克幼砂糖www1.tvboxnow.com- Q+ C( D% ~$ M3 R1 a
80 克絹豆腐
q) s7 m! Y" i. `+ Cwww1.tvboxnow.com3 個雞蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ j7 ^- w) K5 ~) }& v7 u
5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb) a- j" v' c! w
3 克泡打粉
% D8 B" o& p& u( }0 Q! u, ]" }1 B90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ E' n* b% y+ ]7 p
1 湯匙白芝麻, Z6 T* x5 B7 l
60 毫升植物油tvb now,tvbnow,bttvb$ A) E. y& u. S
60 毫升豆奶 (無糖)6 j2 P* c' S- r w8 f
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 I$ t) d! N3 g
% Q& m, ]# _' z- f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 @2 p( _5 @, _* b2 @0 J2 Y
步驟:
8 R7 K6 {; C) t8 j+ l5 r% i公仔箱論壇(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。公仔箱論壇6 E1 T. q1 D! Z
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。公仔箱論壇% p6 w0 V) Q- f. s0 S
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
9 i+ \1 W5 I5 g' E. V+ Bwww1.tvboxnow.com(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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