成份: 3 r! J* I8 Q8 n
35 克黃糖
0 J! Q1 R2 H t) F; n40 克幼砂糖
: G' R8 f5 u# p, s6 J4 stvb now,tvbnow,bttvb80 克絹豆腐
& P. e$ ]3 u: @8 ?www1.tvboxnow.com3 個雞蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! Z/ O# W, T' F
5 個雞蛋白
, n) d) r. e/ p公仔箱論壇3 克泡打粉www1.tvboxnow.com) h6 h" B5 P9 |% ~' _% e: n
90 克低筋麵粉www1.tvboxnow.com9 D4 p1 J- F+ }' Q6 s/ A# b9 u
1 湯匙白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( q- P: t, L1 c3 M2 p* C- c. a
60 毫升植物油
. z* X/ V D1 H1 ]tvb now,tvbnow,bttvb60 毫升豆奶 (無糖)8 M* D- r8 O% T0 G
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
. Z( M U& m& N% R# c$ H0 atvb now,tvbnow,bttvb
- V: ?0 a" n" }4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ O) {( y' C8 ] \; k( \$ R
步驟:
5 v( \: r+ K0 e8 r# e7 _0 ~公仔箱論壇(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ j& v5 l2 P( Z' Z6 [* H
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
1 L1 k) G, E0 Pwww1.tvboxnow.com(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。公仔箱論壇5 ]/ I' q# }$ P! d% O
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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