成份:
: g5 G z* X( q1 R" V; Q7 y. J35 克黃糖www1.tvboxnow.com' s; a4 {! W# L0 R# ?
40 克幼砂糖
% @# E3 r, p% ?0 p, v0 D# I% Twww1.tvboxnow.com80 克絹豆腐0 K# \0 \( d2 W
3 個雞蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 P% X" J$ {: ^2 m, r
5 個雞蛋白
# g- Y1 T7 Z% n2 a& U7 M3 克泡打粉
" m* c3 v0 c% c2 R5 h" m7 r9 U I+ Zwww1.tvboxnow.com90 克低筋麵粉公仔箱論壇5 g( X1 }. L' c3 _/ F
1 湯匙白芝麻公仔箱論壇6 J; v2 v/ |( y+ e* N) Q3 z
60 毫升植物油
6 p4 O/ D/ N7 i# B* _% P6 A2 m60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇5 p; n3 g" t! ?( R& \6 V4 y t
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
. L: S! k# c$ f( d0 R; A6 q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& G" M: a% |9 }
: f$ I7 p6 J8 n9 P' c公仔箱論壇步驟:
8 ]; y' z% K$ h0 s(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
! d5 g/ _# l: B- E q8 { ]3 A Vtvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。2 a( ?) e; u3 t& ^
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
5 {( F& L- g6 O9 n9 ywww1.tvboxnow.com(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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