成份:
4 [: b) ]1 L1 M! W) q! b1 l35 克黃糖
/ A* s* s* ~$ ^: F I0 I7 i公仔箱論壇40 克幼砂糖
9 w4 F8 v& c" I' q5 i( Q; v3 J% @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐公仔箱論壇7 j' X5 y, f- B) g' l
3 個雞蛋黃www1.tvboxnow.com) }, e @: Z8 k
5 個雞蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d W* p% w7 s% J: b& U
3 克泡打粉www1.tvboxnow.com' D9 D r) U; i- w5 l
90 克低筋麵粉www1.tvboxnow.com; T, g0 J8 E, I7 I/ H) Y
1 湯匙白芝麻www1.tvboxnow.com) S6 x$ Q) j4 d6 j' E
60 毫升植物油6 V3 M( { y) z4 {: \
60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇. X4 Y" o( h" E7 D
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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- N/ [- Y( P1 K9 }' t6 F' W公仔箱論壇
" M) y) A% Z9 \, o% M) `, I步驟:
& Q) ~4 L; v# ~' m$ l! V公仔箱論壇(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
0 \. Y) [4 J1 v1 Fwww1.tvboxnow.com(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。9 G* o$ P" {8 n, C5 _' E
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
: i, S2 B f) O. x/ w& J5 ](4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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