成份: ! W7 E' G* V2 h. Q2 x* Y
35 克黃糖
7 k, h4 e, N( k8 W( l+ z公仔箱論壇40 克幼砂糖
1 R' o9 E' a* V" c% a- [. Ywww1.tvboxnow.com80 克絹豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 D* z' V6 c! C0 `
3 個雞蛋黃
- d; m' X7 K7 j$ ]7 l# htvb now,tvbnow,bttvb5 個雞蛋白
0 p( H$ H; _5 b2 p7 B+ T! }3 克泡打粉: ~( O- I- k! K2 c
90 克低筋麵粉
" \- X- f5 N: t& U5 ^: M" Ltvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙白芝麻
O6 D: ]% P! I5 _& B/ W% f% \) H60 毫升植物油www1.tvboxnow.com* d' B, I+ [" g4 ]( |3 n
60 毫升豆奶 (無糖)
# p. u5 N+ a) q) Z [" l3 \) q鹽、鮮果及甜忌廉各適量 公仔箱論壇. F' D' E, @- n
* H0 c8 P; }5 a. G% w, _tvb now,tvbnow,bttvb
2 e# ~. X- Z- {. J步驟: tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 e' ]; @, L! f$ p4 O
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
3 P% g* V8 {5 _! u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。# h9 j6 ~$ _) r. s w" d6 b0 ]0 c
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。) c$ i4 E0 B: ]3 }9 N7 O
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
| 
發表於 2008-1-2 07:44 AM
|