戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
8 V; V& Z! {+ Z7 Y4 J" M公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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& M- c0 P1 t! o1 V0 l2 {5 V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ E0 x0 j+ X, X+ j! @0 j
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。& m) w& u/ |. r- y
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。www1.tvboxnow.com, `+ ? u' r& w6 O. F3 C
, t' ~) q# s! htvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
# T4 S) q2 q, [+ m% ?他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，. y& C( E( P6 t' R
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
* d$ L* b0 |+ g0 Y/ Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 w+ j( w. y& }. m& \* A
「管」員工，慘賠一億
2 M0 N/ v7 F1 |1 D! \( A: E機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
5 L& u/ r2 B& M2 p6 p! q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
8 W: m+ ?1 f* r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇/ K& U( ^7 ] ?5 f" @$ L
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
- h) }5 @$ P! L公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，$ @: _( t1 @* }) j, n8 I+ z
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。www1.tvboxnow.com7 U: S4 `* _. `5 w0 V0 _# A
# A: |+ y" Y h「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: S( ~0 W8 o
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb$ t' g/ ~, ^ E ^& }. y
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，公仔箱論壇& R% w' @5 G! d0 m$ R
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，( `. z3 V# O: m. c4 n- d0 e' v* @
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
9 |( Z# |+ [( {: n. ~9 y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 Y- q8 u7 [$ _+ _- I) n
9 j) }2 p' K. P5 }" m9 y+ z懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! A O1 e! u: C/ b
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
/ d& S6 ^1 W6 L. ]: R( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，% g* F5 g5 ?% [" I3 u
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& \" G+ ~0 N4 u0 V4 C" e9 ^
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？公仔箱論壇" I3 s* t$ V$ f9 y! A% r# T' \
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 \& [( l( T6 k X0 y8 M1 n
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
/ h4 y0 T' j/ `0 Q5 v4 f* r+ z! R大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
( `5 _: S* D4 E' _: N7 @「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
/ I/ Q& n* r: V3 w H7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
. k ^ x8 I6 b; j; R9 B8 [tvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
. g) K7 U3 ]+ f$ P, @www1.tvboxnow.com猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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5 U% X9 M- H2 C I$ e* H公仔箱論壇第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，* w2 G f- K: Q' E: Y3 w
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，公仔箱論壇; x7 y* V" B) _0 r
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？; u( r* l l. A% w+ F
& L6 Z$ b5 z5 Q+ s) m7 K懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店$ S8 @9 {$ Y5 \& b& V- |
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" Y& P9 e, c8 U( E# w2 m* @5 y3 {7 ^
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
+ z* q4 K6 m+ X( S5 L許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
# {" k0 _$ K) y8 R6 }: `www1.tvboxnow.com他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。tvb now,tvbnow,bttvb! I! F5 ?/ a9 D8 W3 R- b4 S
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
: U& u9 s) T6 T* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; a+ h( T! M- @( I7 x+ B
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，& I# M* d# Q3 ^' }9 D: c
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
: n! @1 T. d) T" wtvb now,tvbnow,bttvb下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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4 Z5 {/ A, u8 b# |9 T+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，9 V. i: Y8 u# u. b
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
. D! h+ m. [2 jwww1.tvboxnow.com才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，( O* ^8 J" M! M
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，www1.tvboxnow.com) @' T& n" U0 W: {0 u9 q0 u: U1 Z
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；www1.tvboxnow.com% U! Z" p) ^: _
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
) s n& I3 O. |5 k E9 A [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G, D/ i8 U6 {8 B$ n$ c. }3 Iwww1.tvboxnow.com再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 R: U3 G4 g& S2 v2 t: {
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，www1.tvboxnow.com- l# b5 G& B% I# q, B6 b0 F8 ?
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
6 Z+ @$ k( t @5 n: p5 u- Y你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」& W& |1 O. u/ w0 ^6 [: z: G, m
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb3 x* e4 }/ P2 G3 s2 K* C
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
- s( u+ _9 ?- ~6 E5 W: o( _公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
6 o$ n5 q) x& q公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 ~2 y% `4 y' Z3 Q0 E
) I8 F0 x6 F+ H. ^+ ?) ]& etvb now,tvbnow,bttvb當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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