戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」8 t( }1 b% b! ]7 B! M8 k* u6 w! r% t
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 l8 z% G5 p# @5 W) L
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5 W: @' Y1 U, n4 X7 K2 g% I. e0 @
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb- }! H6 R- U2 Y3 ^ f& t
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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9 ?8 s1 u& v7 Y2 j) c q+ o9 F公仔箱論壇十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，9 b3 Z6 A& {6 A* g6 h# |
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
( x; F4 h' g9 ]$ s9 d% H公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。2 W; J' ]+ ^" c. ~7 Y
$ E. f- j4 D+ ]8 ?0 E/ y「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb5 _$ W! m _( g' l
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，- ?4 g0 j9 v6 Z! M3 V R
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，4 k7 N' @ _) @3 L. X7 o
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，www1.tvboxnow.com' W2 x5 G1 s# p0 ^& S
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，www1.tvboxnow.com, s& _# S: d$ j! T, j7 o' @
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
; T+ l: `4 Z) C% X& M, v第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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7 B+ {! |2 w. `3 \9 {6 k; V公仔箱論壇「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，) X; H2 y+ X e" o1 I9 ]
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
' y! n- r/ \* a# } w s: o, _但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
2 B) L! E- H, Q7 @% g7 ~公仔箱論壇戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，* |# A: g7 k; K- Z* t
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，% @9 ^: Q0 \( A
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇6 J$ o7 D+ w3 P7 o
+ @- i* ^" i* K0 J8 d懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
7 J; y6 [, l+ I6 M- S: O \, i困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
" c3 {2 T+ x( G2 I8 M公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，tvb now,tvbnow,bttvb0 V- D; c( Q; V' P B
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb+ w. K2 N2 b1 u! \
7 Q: N+ V! W6 e2 M9 htvb now,tvbnow,bttvb他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* R& E1 ~1 Q; q- A- Z
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。8 J; _9 t E+ P& c6 [
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
6 u9 K' r8 l: w4 }' {/ kwww1.tvboxnow.com大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，www1.tvboxnow.com: E* x* R4 C) y4 `, u! w
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？ A3 s/ a, k% m; |
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
: ^9 U0 J! |" M% U$ W& ^+ c1 |許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
J5 J. C2 @8 P- E9 Y/ W. g公仔箱論壇現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，7 L' t0 O: Y5 _3 C0 v g9 n
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。公仔箱論壇( e- } f! _. d6 K% m" M n
! ?+ ~# z1 u8 z+ N$ Y- r$ K第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
. h$ r' X& U3 x. r+ ^" g( [公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，www1.tvboxnow.com4 [- H& E" N6 ]; j
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？$ ^. A6 q. _. K! w% k/ H
2 a% k2 e# R' ltvb now,tvbnow,bttvb懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
& _+ O* D& w% W8 e: B; ~6 B/ L第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
- i* {3 @5 y; \1 { O) ]$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
! t$ X; \& m/ s5 S8 I公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ |' M1 l3 `, B7 J& l1 _
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。www1.tvboxnow.com# W# p/ C d4 I3 D: n
8 E, I7 ?7 w, o1 ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
! C/ m, |3 a+ j: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。$ g6 S3 K0 U, y' O& p; H
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，% B" ]7 e% z* ], a5 z) T" {1 e0 e ?
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，) @, H$ @+ a8 X8 |
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
% }9 f/ Q7 H$ Y; g n3 M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( M, H( \ V" C# f/ G
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，公仔箱論壇: |/ C: R# \7 k' q. w+ _' O( o
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，www1.tvboxnow.com% ~( _* b: h: T" F) Z2 E
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
) k+ E. W, ]2 ~. F/ O" {4 F! Iwww1.tvboxnow.com業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
! i" t8 l" S+ W: w4 Pwww1.tvboxnow.com希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
w" v0 Z; [- ntvb now,tvbnow,bttvb登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。7 e6 `" X, V% J
2 l8 L" X$ |+ A% |( ?www1.tvboxnow.com再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
1 k& P) P1 e" y! f2 v; Stvb now,tvbnow,bttvb他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# S/ y* x* g, G7 V
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb! a& V$ G" l. l1 t$ e. {% s
9 g) m" A! P9 w3 d# e8 j9 `「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，www1.tvboxnow.com8 o' P' e+ d) l, J9 s/ O% Q
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」/ }4 Z- S: I% S$ X, @" I
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」% r) m6 d, _+ X" O1 N5 P# t
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb5 b# q3 f7 q, d- Q, g
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。# n6 s9 j9 ~, N5 T. E/ H
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) J7 A2 F9 A+ A$ C! z: I
公仔箱論壇- ?* N9 e7 g+ h+ Y
當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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