戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」公仔箱論壇6 S+ t6 q- k; Q1 I3 G
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」 公仔箱論壇; ~" x6 e$ \* ]# {4 P: l* L
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一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
, u. D C# w" w( c* uwww1.tvboxnow.com把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。
. k6 Z+ f9 l1 ]0 ]/ O$ ~* a公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。www1.tvboxnow.com# F2 O$ _& d3 O! E0 |. R4 d
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十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 A0 Y, ~" e4 b' ?
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,www1.tvboxnow.com( j/ E8 v$ E k6 w2 Z
打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。www1.tvboxnow.com5 ?6 @, A, v7 ?" A: V* g! g" n
0 N) a/ g! c% F4 f9 A9 d. o' Ztvb now,tvbnow,bttvb「管」員工,慘賠一億
0 u/ n5 t( i3 F& U+ v6 H機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
* f0 h! ?6 Q1 W3 Q G為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,www1.tvboxnow.com" t2 X9 j# N8 V# o6 y; y- ~+ f' j
他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,
, N3 G. w- `2 F& ~$ I! d& Btvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ i7 K8 r8 `$ h, M, M
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,, Z& y+ y$ ~8 T7 V% s- l4 V- q+ I
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 o" r( x9 F" `+ C& a. i
, j, f5 v8 L' ~. P# W, Ewww1.tvboxnow.com「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& |9 `5 s5 P: z# N v
有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
/ S/ }3 E) x2 U3 h1 {www1.tvboxnow.com但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
( b. U: L( `, q" o Cwww1.tvboxnow.com戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
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他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,www1.tvboxnow.com' l7 I4 _4 M+ f* D$ u2 o
來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。
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; L1 e' W2 z/ w$ a8 f$ N2 Hwww1.tvboxnow.com懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」
- x8 C! @% R, A/ @/ W3 {/ C困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,
5 s& M1 {, v2 W0 P' Z公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,5 l4 X& z/ Q8 g1 |- _1 \) z* r: h
「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」www1.tvboxnow.com" _( z$ I# O; k% Q8 _9 m2 P, b y
* k6 H# U3 W" ]; |% W1 m& R) Y- X; Ktvb now,tvbnow,bttvb他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 k7 Y; R# C. s& }+ y$ [
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
2 ^# Q& p' I* Z許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」
) Z5 [2 q; N/ D( N3 Y, i! gwww1.tvboxnow.com大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% K Y) O; W& D* h% M
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
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同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?
3 m1 n' O4 n. r許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,公仔箱論壇8 j) a6 a: [3 F* r9 [- e. H! l0 [
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
4 r# h4 l) l2 o; ?7 f: W+ ~猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。
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第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,tvb now,tvbnow,bttvb- y# S4 N; B- @
所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,公仔箱論壇) V9 x. D3 g' j& K0 ]+ I) V
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 }% Y+ i4 i9 f1 w4 `
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懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店
8 [7 D( x2 v+ B: V& G3 Q' N9 ~tvb now,tvbnow,bttvb第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 N2 T5 S6 K! e
拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,+ H1 _7 r0 X A! `8 k0 |# A
許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
- {" K! O: {+ t0 t! k* m2 e6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。www1.tvboxnow.com+ T5 v+ z* k3 ]$ r7 d' i" F( Q1 b
- t4 T! s" Q& \! k5 b% T' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,
3 n; c" Q& `$ ^: s. E分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。
. o" L' s- d$ Lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e0 e3 t( \7 O& q% Z; t
如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,, s) ]* ?6 Y& ~9 o1 v; L
還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 r* f8 y( M0 R y
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
, ]& c. d$ N2 k( W# Z0 w公仔箱論壇從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {. |6 ]8 o* I, @9 L+ q2 Q2 Z
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,) @' J( B6 Y9 d" _
業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,www1.tvboxnow.com. z9 `" _1 f6 u, ?* \. @. I& c, r9 v
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;公仔箱論壇3 |; T$ l* [8 U/ f6 V
登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。+ C; K( c( D0 q: P- D
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再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,- N: ?& s& d* ^$ U0 Z3 q+ X
他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,
. e: Y K7 g" \; p公仔箱論壇把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; ~, j' R) v8 s, E
1 k5 R6 S8 A0 U6 W, r% w/ C3 _1 Q% _公仔箱論壇「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,公仔箱論壇" G t, T2 p* o. L: ]
你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
! H3 u4 G6 _5 E戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」公仔箱論壇: r4 Q% V" w; W
「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,
2 s4 M. ]2 v) ^$ \4 O" F+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。www1.tvboxnow.com4 a5 A' N, ]3 K9 t' e2 [6 [
許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。6 \2 \5 U2 W* `' {* s+ @: s( N' W
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當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。 |