戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」8 x9 H5 v( j0 `
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
9 t) V9 j7 e! d4 R* U公仔箱論壇把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb. a- `! t# Y2 O3 w, k
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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" ~; K# |9 m8 n& g8 Etvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，www1.tvboxnow.com, D9 c1 L: Y, `, u4 T" i5 k! i
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
- p) |3 F# P( K0 [ [: }tvb now,tvbnow,bttvb打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。公仔箱論壇( p7 _# ~ u* k2 q% l- {
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「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇- x7 Z/ W: `% @* z* B
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
) F9 \, d' D5 P. ] E- z. \為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
6 z& M7 U5 J' K, V他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
' n$ h; e! h1 w公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% X) C( ?: A
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，www1.tvboxnow.com! I$ S+ U3 x! J' r& B
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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' Z3 W+ I: a, i! F「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，$ w1 y7 l8 C9 `8 @
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，公仔箱論壇9 S" l4 D1 Z7 K1 h3 p
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
/ q2 o% Y0 M/ e4 ]9 }" t5 ~2 lwww1.tvboxnow.com戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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f y: J& C, ]9 l5 z) ?tvb now,tvbnow,bttvb他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
" R1 ~2 d$ t; w( I" X5 |來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
0 W( Q9 d. J! C/ R+ b, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
2 C% T( C) R5 c8 Z' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x6 c: |! g( M! f3 m `# f+ k% z
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？公仔箱論壇! ?2 g: X2 k; T, x
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
- `: O9 j# |! C6 K9 r許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
' ]% |6 R+ F' ]" y/ _大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
\+ A. Q* c- w. u8 P( k4 L公仔箱論壇「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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* a7 m! ?# O& S1 z+ u1 y& k同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
+ G8 t6 N9 X7 o3 g許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
, e0 |, v' E- _3 X! G: \: T# }/ ctvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，tvb now,tvbnow,bttvb, k% J3 v( |$ f( v: j& k1 j
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，' b4 \ _: |% t6 P& n- j7 f& p
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，公仔箱論壇1 z& F3 { Y3 [" l
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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4 w9 l& _0 N" y$ c( C/ R公仔箱論壇懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店. g+ p" k0 L# F7 T4 D
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。6 r1 Z) c$ d3 l8 z% s
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
9 ]( u% u7 D) g0 a許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
$ v/ e6 |3 c) a1 H2 D公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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# x! W! l- Q, [7 r% e* D* Stvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，# i3 g2 H& m& c, Y. x. e. x
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
- `* p4 C& O, C k( S; B/ `5 K* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& G# S6 Y0 K8 Y' ?
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- A/ j2 Y) E
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
' h2 I4 L% E* V( z5 A下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb% @& K1 Y4 a+ O* L. y" n( Q
" r. i7 Q1 q: \# D: K! O+ Mwww1.tvboxnow.com用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，9 M3 `) b0 `6 }3 C2 J/ ^1 t' }9 t
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，www1.tvboxnow.com, i/ R+ ~( F5 [
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，tvb now,tvbnow,bttvb0 b) O7 X1 T3 Q
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
1 d2 K$ n1 n# k, \3 R. O希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
8 ]+ M& c! M( j4 F2 t登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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h) F+ }2 x9 w. ~: w再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
- d, F" d2 S! `; H0 }. ]tvb now,tvbnow,bttvb他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
1 a+ ?; `. O2 b) c把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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! I. R" d( e8 H「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
9 c* F: W3 g; d: p: l- N! xtvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」; M( R9 u; S9 n& ^5 }
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
* s- X8 S% b- itvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
e+ f0 K: ~8 f" z3 G7 @( k ?公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb1 u z- p' V# M$ F" f
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。公仔箱論壇' L. o: ^6 U0 @* H+ J
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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