想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
( E. M5 W) E0 D; @: m, \tvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 www1.tvboxnow.com0 U; k1 H, C% Z3 S) J
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
# e% f4 _; o0 Gwww1.tvboxnow.com他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， % c9 T- e9 r Z" l
就連農委會官員們也來討教。( t$ \/ m% o$ I4 x7 H
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 & G7 n$ S0 x1 I3 ]7 e b+ p. l/ H
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
" q* x+ j' Z& D$ v# g3 r8 Hwww1.tvboxnow.com冷藏米這概念，在台灣算新。
3 e! G, S2 ~6 Y7 W1 p! l最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
9 S* {- ~. ]- X1 F" ~$ T- S公仔箱論壇交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
% X3 [+ ~8 n8 I9 p- z/ n+ A畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 ~+ \. q, \) |1 l9 k
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， tvb now,tvbnow,bttvb0 U( _) t% g0 f+ b3 d6 f
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
! B- M4 b, l2 T1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇% w2 Q+ U" \2 c% ^! Z q
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇5 w$ e, Z$ x; n
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
% |' |: M) \1 h/ i% ]4 Z) k) o7 [. W農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 7 D. J0 k/ `5 E+ v0 ^; @+ Z
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
* n0 D7 [& F5 ]( L5 C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
) q4 v3 J% k) V: }7 gtvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 www1.tvboxnow.com& d4 C+ s0 g5 K+ D
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
2 c6 l, q* |; _9 [1 O+ n「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! C5 @# r' @, \% S. ]
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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