想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
" m4 O1 _+ S1 H3 |5 y2 z台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 * ]) ?) M. u; N7 U/ h! h; a2 S, n
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 ( p$ m3 X# R% E! }, g' o
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
0 D+ ~; w+ q0 V公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
- `7 G" B' h5 O' h; I公仔箱論壇抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
$ f1 p! E; }/ ?公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
7 C/ B) t9 Y" G- I冷藏米這概念，在台灣算新。
/ [9 s0 `3 {) {3 @: K公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
6 Q- M2 B3 U( \4 L, ] nwww1.tvboxnow.com交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb( l- e1 Y |0 @, u6 C5 { x! M
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
q3 o Z; |( m" @" _8 D( mwww1.tvboxnow.com「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇8 p9 @6 f0 r8 b
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
_: e3 M& {) `6 h6 ~小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
# _0 k" }. F/ R' v9 W6 a即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
, I. n; H0 F9 P/ R# G9 v脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
* v' @( f* r7 a& t2 Fwww1.tvboxnow.com農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
" c- G# U7 A/ ~2 `% ~# v; Ntvb now,tvbnow,bttvb將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
7 I! Z2 F0 i7 m8 ~「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 n9 M5 c# B. y, Q
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
; C) ]& V& X3 I; G5 f( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 1 U5 m% }/ \4 S! ?
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 www1.tvboxnow.com# T9 }+ C1 c* _7 ~) x, w
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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