對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
7 k* I& u3 X6 X# Y ~7 j( {) Ftvb now,tvbnow,bttvb不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb' _# B9 [& ~: I# P6 {# Q3 G6 o
不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.1 F' O" L" Z+ Y- T# C7 g
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
+ ?8 h3 l* D. ]+ Q1 ytvb now,tvbnow,bttvb這似乎與教養小孩子類似.
5 C: H, a$ S8 l: D. j4 stvb now,tvbnow,bttvb好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |