[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
) b/ I# b$ ]+ {1 t. s% cwww1.tvboxnow.com1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)
1 r& j( W; q( Q8 c0 [. i4 W2.豬肉絞肉適量
9 n( m6 Z7 I% {tvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片適量公仔箱論壇0 Y$ K" X0 p! r+ F
4.高麗菜切絲適量公仔箱論壇6 y: l9 f+ t6 U+ L2 F
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量  q: W$ o( k- B% k/ p% K2 ~' y
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: r/ ^% ?" S7 o( P8 h
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
. l1 x# b+ B: @+ u2.白胡椒粉少許/鹽適量. S  w) |# y$ B/ _, j

9 E$ ?0 s; g. G- m! {) q公仔箱論壇作法
( w# Z8 |" [+ r# Y1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
& U/ [: S5 r5 S( m3 qwww1.tvboxnow.com2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)公仔箱論壇' ?! p5 S; R* v& X+ p( P' q
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕6 `5 V) k& i- C! Q1 h
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
. P$ {5 g/ M6 a( h, x/ f% {0 f麵已熟不可炒太久。
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