薑絲炒龍鬚菜
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o0 w6 |' \, x1 W7 C% m9 o | | 【材 料】 | 龍鬚菜" w( M+ J! H( J- a) d, V
| 500公克 | 鮮香菇
( B- Z/ f) w0 _& W; ~ | 2朵 | 肉絲
: B2 y5 L1 `" [$ z& v. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 60公克 | 紅蘿蔔絲
5 X u7 m& w5 C% P& ytvb now,tvbnow,bttvb | 10公克 | 薑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: N3 X2 S1 k6 X
| 1塊 | 蒜末公仔箱論壇& S. C0 u! s6 U/ H" [1 F, l
| 5公克 | 【調味料】 | 鹽
7 R7 @' U# ~ U% u2 l1 Mwww1.tvboxnow.com | 少許 | 醬油
* y# R0 x; Q k: A3 @' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 3大匙 | 米酒www1.tvboxnow.com+ d# o- c; n0 x ?, q
| 1大匙 | 烏醋0 Z& ]& _! ]6 k u4 D
| 2大匙 | 糖2 K/ v7 q7 y2 D3 H" [/ _: @
| 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨;鮮香菇洗淨切絲;薑去皮切絲,備用。
9 z. ^; }+ z0 ewww1.tvboxnow.com | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下,撈出浸泡冷水後,撈起瀝乾備用。
0 i+ p% X$ Q6 ~ V | 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後,放入肉絲、紅蘿蔔絲,炒至肉絲變白。
( R3 M3 k8 P1 F- Q3 @! j4 x7 H$ l+ j | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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