[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜 6 W: ^) s7 U: P' X$ O8 swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h6 l! I* J2 u, x# n / K1 ^4 }: o4 _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , \( }) L6 o, f/ I  v

【材　料】 龍鬚菜 ) S3 W' d/ S) g. `% K  Q 500公克 鮮香菇! @# i. G/ ^" q 2朵 肉絲公仔箱論壇# P2 ?/ }  @- w+ L# |9 b 60公克 紅蘿蔔絲 + {0 Z4 Y* K- S7 _8 _, z3 Lwww1.tvboxnow.com 10公克 薑 ' p# s5 P) a* x  `# N 1塊 蒜末www1.tvboxnow.com9 G2 s( L5 k0 c' N9 N 5公克 【調味料】 鹽 $ i/ z& L4 s3 o& N) ?9 b 少許 醬油 3 |; l, }1 F+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3大匙 米酒公仔箱論壇% s( _, v8 `* K; e. j# I8 R 1大匙 烏醋 ' ?$ [3 ^- ~5 ]: ^9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2大匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 O: n! ^* E' F% q0 L( q6 J 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 # _( p; ]8 Q' F' a8 @; N 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 3 Z! V, o  ~8 k: b公仔箱論壇 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。公仔箱論壇2 b  P# q. D$ [ 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。