[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜www1.tvboxnow.com( v" K4 }+ [& \" m9 \. o 公仔箱論壇/ _4 U0 Q& h7 K/ \, y$ k5 { & h6 B& ~, u6 e+ itvb now,tvbnow,bttvb 1 Y1 {6 [3 V9 i0 c# I5 ptvb now,tvbnow,bttvb

【材　料】 龍鬚菜 / l( W: ?; b: N; d  B2 _公仔箱論壇 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ K; M) \, S0 Q( x 2朵 肉絲www1.tvboxnow.com, k! |# b9 E3 I# o# k 60公克 紅蘿蔔絲 : y5 c; n8 y+ n" K- w公仔箱論壇 10公克 薑 7 ^3 y8 A- m  u8 q. r/ ?% Q; m7 B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1塊 蒜末 - b+ s* y- |- R) ]0 | 5公克 【調味料】 鹽1 W& Y& `  o& O! [+ D 少許 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 M, |7 F+ h  m( ?# F( N 3大匙 米酒 . t7 X" f+ Q, J" T. _, O! z" U) E 1大匙 烏醋 * g# y: e9 f6 ]% k4 {( C 2大匙 糖公仔箱論壇  Z. _$ r2 u+ Z* r3 Z* A 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {( V' E1 e9 G 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 Q* t  [8 g- v 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 # N; d3 L( E) S' C3 v6 r 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。