材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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9 _2 r8 a% ^+ y4 i+ M m) t公仔箱論壇蕃茄1顆www1.tvboxnow.com [& Q& y) [4 j* u
洋蔥1/4顆公仔箱論壇# i" e0 ~9 L/ _$ C2 H* m
紅蘿蔔1/3條
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乾香菇5朵
+ j4 Q W' }- h0 O1 c" Vwww1.tvboxnow.com菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb; {% D( A7 q4 o1 e
蛋2顆
5 x- w" e+ n. O( ~素肉少許公仔箱論壇2 \/ X* L/ w3 {, T
中筋麵粉適量
4 ?4 m* l3 S( H" M" f5 P! B8 n# pwww1.tvboxnow.com清水2000cc
6 Y9 P- A* F! s公仔箱論壇高鮮香菇粉少許
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& g3 l/ q/ B& F8 e' n2 I+ t
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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8 ~# [! A/ }& d4 C/ |7 u) K( {www1.tvboxnow.com3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。www1.tvboxnow.com' m, H/ I0 _1 I3 A9 F* x; s
6 C' M7 _$ v) Q* U, ~4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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9 e) l9 R' W5 u5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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