西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。tvb now,tvbnow,bttvb: n& J. `, b" v! z; ]2 W+ k
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材料(两人分量)：
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西西里蔬菜烤鱼tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 w8 s: P. R" L5 \9 ?9 N& d
, K) U: S2 P. C5 L公仔箱論壇 1.番茄两个；切片
% L% P4 |, {# S2 M 2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
9 I3 @0 g+ [- e1 `* m. t$ S& W8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.洋葱一个，切片
# }2 B% p$ r& @8 m 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)公仔箱論壇$ d2 h% P) E* W; b" q9 S+ e8 k
* G" H8 I/ L, b9 f; u" I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.番茄酱，即番茄沙司. y$ k4 B# ~# G& g+ m& N
6.芝士。
+ V3 K( p& ?3 x$ H: q7 X 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。- G) \- j- ]/ s- E! m# U3 c7 e
8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
6 S7 Z1 P/ m" {& U0 O- `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) R& x" U4 V' T) L: v b
做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
{) W4 ]/ \ c4 X, G# ]8 r公仔箱論壇 把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。
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e9 Y1 U8 U9 D6 r0 x- L; X, z公仔箱論壇 西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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! ^* p! j* D8 f& E3 \9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
w) b1 T/ i2 dwww1.tvboxnow.com 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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