西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, z' E1 j: g* ~, _
# V- Z9 s3 ?. R; V" n4 k1 ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料(两人分量)：
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$ A/ z7 \% R# z6 i& h7 A9 W! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西西里蔬菜烤鱼
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1.番茄两个；切片 u1 k$ ^) e& @
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)tvb now,tvbnow,bttvb l+ D, B/ }1 F/ t/ f) o: U8 M8 l$ V1 a
3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 g, n+ U1 x* r- G, B' ?$ K
4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)tvb now,tvbnow,bttvb b7 X3 y7 H' _+ Q
3 U9 i2 W- r# h* M1 E% E7 x 5.番茄酱，即番茄沙司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w, K; Y3 a0 l; ~% r
6.芝士。5 @! `. D' t/ ]
7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
: Y+ g& L) e, G1 c- ]5 a5 x1 wtvb now,tvbnow,bttvb 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。tvb now,tvbnow,bttvb! Q& m6 k' s) r% |2 ]0 a. }
, D+ ^6 h7 o7 O! Q4 B" N 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. H0 ?3 j. o6 T* ]; p# |
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P7 F4 U' o3 n% k* X" F9 I$ N; R
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦& d1 P4 x1 _! C u2 k" }1 s
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
3 L: {! d# Z" X) i+ \ 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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