城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。www1.tvboxnow.com6 F0 T+ m3 p" r
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
/ o; P: i" n" u% z' }紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10- d0 y4 s- b0 V0 m% ]7 I
售價$15/盒www1.tvboxnow.com v8 W& ]+ Y7 C% n8 B3 l% R
: \* j7 O, H4 t& K; Z) Ytvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
3 i# d, y/ f, Mtvb now,tvbnow,bttvb紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
9 x F1 N9 l5 i( D& T) f: F9 zwww1.tvboxnow.com售價：$15/各- V' c% C7 ], j3 x
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。www1.tvboxnow.com; n! i# k7 E; q6 b8 p. b# y! L* C
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38www1.tvboxnow.com. W, Y& p4 x: H* v6 ^
售價：$13/件www1.tvboxnow.com h7 r9 O* d, P6 ]6 o6 f' W
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 www1.tvboxnow.com" h* K3 E5 N4 W/ _5 u; m8 }
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
+ O" I8 p- \* K6 s% K公仔箱論壇售價：$25/各" H' r) k6 q8 o) E# }! _
% Z/ v" j4 m1 g3 o6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
2 ^7 V+ ~& j9 T. O- R0 H2 V4 w6 ntvb now,tvbnow,bttvb榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
; @8 t6 t: |& P5 K售價：$5/件
2 @) f8 f0 ^( S% Q" K$ k K- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- b% S4 b" p1 I" Y: F, S- O
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. Y8 t$ t3 U2 L
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
3 r! ^2 @; g7 |售價：$7/件& I( |" r$ e' d' B
1 W; ~- n- p4 l* V p眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
: n5 x7 Z) b, T涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇/ M g; P" U0 { [+ t1 I
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
! _5 _) y" y( n- ^6 D l( Z. H售價：$65/1磅裝
9 i" q( B7 m- T* A* h( Z公仔箱論壇' B# {9 Y4 w- j% D; M L7 a
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
% j% }0 |# o0 c/ J0 l- C4 ltvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B203 D0 @0 a: ^- @! a, z, u6 f) T
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。7 d% \( W6 ]2 i* d& v
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03, F5 _. I4 S2 A$ V9 g( |4 D
售價：$15.5/包www1.tvboxnow.com$ y' d k8 L" j, l; h
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb; \) W0 Q1 A( l% f( e" N
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
7 U" N' z3 Z; L1 H公仔箱論壇售價：$55/1磅裝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& C! Y. \9 C: v4 @- k4 k/ x* d% J
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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