城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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; k9 v+ ~# C* W0 w2 @' Ztvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
& n; U8 P- K' V( ]" D公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10 o% o" n {% L2 e4 k
售價$15/盒' M9 ~6 c2 v1 A1 w
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
8 S6 f" X; y! d& {+ O紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb4 S" z# U+ [1 S8 _9 m! w
售價:$15/各
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/ i7 t6 o) l6 N) h/ P用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。) h! N5 T8 a$ ^6 z/ i
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb9 K# l6 t+ D$ R: r3 L g
售價:$13/件公仔箱論壇9 D" t% H. A* e: Y* V4 @' Z
# H1 r9 |5 m, S& z& X; k公仔箱論壇選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q3 X5 P' ?. Z* C
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
1 m" I7 z1 J* ^% _) S3 |; w公仔箱論壇售價:$25/各+ `2 F( M7 Z& I+ T% d1 m# W
) a$ b" ?7 q$ q- l9 P雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
8 P, ~& D3 a& l1 Cwww1.tvboxnow.com榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
8 \4 o) T( L3 f6 xwww1.tvboxnow.com售價:$5/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 o6 g% M( W1 r. E4 i' r) W6 a
+ M3 w8 [3 C; E. h* p# m口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。& Z, H5 {9 y( d, ?) ?
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
4 ?) z6 O$ f* X公仔箱論壇售價:$7/件
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& K( {* I0 @, n. e4 Z3 ` ^$ w眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
; P; f5 D' i2 _3 `www1.tvboxnow.com涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 www1.tvboxnow.com( C$ S. `) D; E. W# F
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
5 u' n" j2 g+ K |8 ]0 t kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$65/1磅裝
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) S# p0 e3 I5 b) B2 @+ g5 A! b以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。www1.tvboxnow.com( J* g- Y, W/ U/ ~
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20$ J q1 I7 g8 t$ | R
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 y5 o- E4 H* c& N! I
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~031 b3 V3 T' @6 ~5 D4 p: j6 I4 d
售價:$15.5/包
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
- X# _, t M: `+ R3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l a# p7 G# |3 Q
售價:$55/1磅裝公仔箱論壇2 }. s: {* z9 t% m0 i
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。3 }) \( |+ U: x
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