城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。$ U) V7 I# u) m2 `6 l3 c
! y9 D+ L# C& |1 b$ ~& A( Xwww1.tvboxnow.com糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
. r% G, ^2 D9 A6 M1 J% P) Uwww1.tvboxnow.com紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
1 o/ P6 @5 J- W! S4 B( Atvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
2 S6 a; t9 e: }4 y2 ~! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 i0 m3 S9 t
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
# @2 m1 ^( M9 v- a8 a$ [" Uwww1.tvboxnow.com紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
b. _. {" T$ I& M, q售價:$15/各TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; c+ G+ }0 w2 e! T- r
公仔箱論壇1 s% |8 t$ v. r$ z. `+ Q2 G
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。公仔箱論壇- T. [" {6 Z' C. K+ U
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~385 q- G; X; C* P, c" X
售價:$13/件www1.tvboxnow.com' T% K8 o# u0 T! U* ?
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
7 ]8 ^2 Z6 N% k+ f) P& A a$ pwww1.tvboxnow.com紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
- ]) Z. V4 B6 l. k; O2 y& qtvb now,tvbnow,bttvb售價:$25/各! {* }6 ?8 k, |5 v4 E* E
$ L" e+ @+ r4 _6 t7 Etvb now,tvbnow,bttvb雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。& F/ j6 L1 c- x! r
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
" d8 s3 }- ^, K: h/ C7 q; O售價:$5/件
3 ]# C9 e2 i. S$ m- c/ q, ^% k公仔箱論壇& F* O1 ]% }+ _( o2 J
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( ^# `6 G- v' J3 I6 d9 s
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61tvb now,tvbnow,bttvb. M a4 C# ^( m
售價:$7/件
) q( R$ f9 v G, y1 D, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" Z I1 s3 R. C. V
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
, J4 }! _& r" A: n) `. G公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
* E, x7 k1 s+ e( r TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! D# U" p0 Y: H) Y, ?: @4 ^
售價:$65/1磅裝
$ t: u5 ]! i) k( r8 |1 {# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 t2 u) `8 }& R; @
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 H g P. F* |7 |4 {6 t8 E# B
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb, {+ ~3 Q* c& _" D7 Q& m& z- o
售價:$10/105g
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" V. ~1 H/ D \- i公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
- [1 I9 K m4 K, {# M* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
& v) @! ^8 P7 D s g4 atvb now,tvbnow,bttvb售價:$15.5/包公仔箱論壇" J& q4 J% G! B2 S9 f% W9 i
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。0 r4 |& I C3 d9 G9 P
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20公仔箱論壇* t7 z6 H: y3 I
售價:$55/1磅裝
! Q' |/ h6 }5 K- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 z$ J& o6 n- T: j
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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