城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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* |. O5 O' x U9 e& u公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 公仔箱論壇 j/ L% g! s: \+ g: O
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
) E6 i0 W2 b: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價$15/盒
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2 W8 @; F/ V4 _$ S公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
3 w& o9 q4 J! I" p+ X6 y" z紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10( g# N( m& m' |* i- m, V7 Q
售價：$15/各8 j0 t5 Q# F9 V# p$ q# u
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
' C) l' f( }: twww1.tvboxnow.com榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
. `8 w5 c, h! I$ U$ [公仔箱論壇售價：$13/件
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+ U h! u8 T8 }! D8 ]: I$ C+ ?選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
0 r% @4 K' Y' p- T) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
* g+ c; P% @+ b P$ o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb售價：$25/各
- b3 m* [! i+ r2 Htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com1 f$ ~+ L- I0 E6 |- q; D
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
" |$ D6 B- S0 rwww1.tvboxnow.com榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
2 R4 ]' R! h: Z. P) ^$ k公仔箱論壇售價：$5/件- u1 E- f! }% V% \ M
( s9 J. i7 I, C* B( T公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。9 S! h/ b8 z9 Z0 v
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~ m% J1 c$ q( e: p2 P
售價：$7/件公仔箱論壇. x1 R! u; k( Q- y
2 D" c- F+ M& ^/ Atvb now,tvbnow,bttvb眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
`' g1 K1 v- b4 r公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. T2 d$ y8 }$ S+ A
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s- K9 e$ c7 l( [) f6 y! a- E
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。tvb now,tvbnow,bttvb) p6 ^! P: M* Y' i4 a8 B
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20www1.tvboxnow.com. Y, R+ K' w( W- |
售價：$10/105g: T) V; e. Z% A& J+ [' q: L
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。) Q, t2 j/ p1 B/ p
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
7 d b4 a( E. o! j售價：$15.5/包
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& R) S: Z( z" b公仔箱論壇味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
7 ?2 R; l* {; z( U+ i, Bwww1.tvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb9 w C% a: @( J3 ?% K
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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