; E5 `1 b, Z: H# z- `8 r鄭衍基主廚（阿基師） 維多麗亞酒店行政總主廚 公仔箱論壇+ i, S5 ]5 d7 h0 B4 J
菜名：
' t R% [/ H( A1 E. rwww1.tvboxnow.com
5 J) g5 w3 r5 d: Z# \( X4 ?+ S kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吉利酥香黃金雞排 tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 ~8 N& G" H. o, G* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ z# }/ t% I3 L3 K8 Z
材料：
5 n- l( a; D$ o. Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 o/ I, t3 B5 K; L" K
雞胸肉一只、新鮮山藥200g、蔥、蒜各5g、生菜葉200g、蛋2只、中或低筋麵粉200g、麵包粉300g、衛生冰塊200g 0 A* H" x, h4 R* H& P% g
9 H# P) ^( z3 i' D; W( k" M2 c3 z
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 S1 e* v+ v
$ a: |8 d, \! S7 I公仔箱論壇 料理米酒、精鹽、芥末醬1茶匙、蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙 公仔箱論壇5 e5 L) G: N# `
3 @/ Q& T# f& k, ?) K- }5 ?
作法： " n( ?# I$ I/ ?7 {3 }( E
3 f1 G) }% y* v% X4 }/ L X( u/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉以蔥、蒜、酒、鹽醃味，沾麵粉、全蛋汁、麵包粉，用150度油溫炸3分鐘，擺盤。 公仔箱論壇5 s3 `0 F' V3 B
2.山藥切4公分長，1.5公分寬的條狀，用衛生冰塊水冰鎮後備用。
4 _1 T6 @) v3 ]. c公仔箱論壇3.蕃茄醬2大匙、沙拉醬3大匙、芥末醬1茶匙混合備用。
7 o$ o- t; G, X) a t0 n5 Y& Ewww1.tvboxnow.com4.將山藥滴乾水分，生菜葉排盤，炸好的雞排排盤，淋上C料即可。 |
發表於 2012-12-17 12:42 AM
| 
