[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料
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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)www1.tvboxnow.com0 P' J/ l8 t1 P1 }" }# ?& j
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
( l. f, u' }( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇, m! C5 j& N8 Y
做法
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ W/ f, C0 U  I
2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。