[中式食譜] 油爆斑節蝦

cga10yung

5 \+ d" t" ^7 |% L# {2 B0 f" E8 a
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 ^6 _; x+ E; E' H
www1.tvboxnow.com$ f2 f* a+ y1 W0 A& r
     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)公仔箱論壇% k. b) f  K6 J" N# v6 [& e8 `1 R9 o
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
4 {9 y) g* D8 x  D. i8 r          鹽1茶匙、糖1/2茶匙
- N/ q8 U7 [+ |1 L$ ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! u7 s1 Z# |9 J1 U2 D/ G2 Lwww1.tvboxnow.com. j; }- X" r% @" U4 y6 _. p& W
1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
7 ]5 p9 W, a7 p2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。