[中式食譜] 油爆斑節蝦

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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb: V+ f  k6 y/ I' J" ]; Y2 M
          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
" {5 X& i! ]* Z* k7 ~3 J6 J2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 公仔箱論壇  }# ^8 k( g1 j8 d2 b" b! b
做法
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! ]+ v+ w3 O+ l9 q9 [( M! `1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
" \$ C6 r5 _# j) u( L* _公仔箱論壇2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。