[中式食譜] 翠背草蝦

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     乾燥海苔1/2兩、草蝦12尾、竹籤12支 公仔箱論壇! V$ m( ^; g4 |* k# J: p* n' x9 i8 W4 p% `
做法
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& C% n* }! H* q" H" I+ k1 m7 Z公仔箱論壇1.乾燥海苔用水 1/2碗泡發。  [& h6 E- `' @4 g+ G- `! s
2.草蝦洗淨背剝去泥腸，用竹籤穿過固定以免加熱彎曲。公仔箱論壇- v2 _5 t0 N; G4 Z8 S% F
3.將海苔以蛋汁或蕃薯粉黏附蝦背。
- D! W4 J" r5 S3 n公仔箱論壇4.油沸炸熟撈起。