冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。
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& H% [% V; q* J8 b/ U* Z' b4 `www1.tvboxnow.com 一、栗子核桃莲藕汤
5 a" ^! _! [, t: e公仔箱論壇 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。+ z4 z" ], Q" ?8 z9 T# w
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb- \# l. Y$ m9 J) |" [
二、脆柿子鸡汤
; {1 B3 V" U! D- j# m( swww1.tvboxnow.com 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
: w/ S9 O& l* j5 p( ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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# ^ W" m' O8 c* I7 b( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、皇宫菜肉丝汤
$ ]7 W( } O" m公仔箱論壇 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。" U0 R( @9 f" u, v1 |. Z
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
# x+ D g- l" b$ L' s! d 四、菌菇蔬菜汤
. p v5 \# u6 b' n7 V 材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
9 @8 }# ^5 N- p' s1 [/ G; Y 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净# D" C; d) ~1 R( c! L
2:香菇去根蒂切块
8 e* g& S6 }: T: I 3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
3 z$ r5 _+ p3 c% a/ ~% E+ v$ R. K公仔箱論壇 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。( ]% H: M2 v- B5 U
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五、番茄木耳豆腐汤
& K# P3 [5 h6 L; L# W' j0 itvb now,tvbnow,bttvb 材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
- L, g5 K& D6 [& F公仔箱論壇 做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。www1.tvboxnow.com1 m$ H5 F: C5 [
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
! ?- e- Q$ [/ o2 g( rtvb now,tvbnow,bttvb 六、黄瓜鸡蛋汤www1.tvboxnow.com- l y6 b7 a! S+ d# U1 q8 x) K
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。9 p4 r0 X8 C6 h. X
做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
. u* R" E% v! otvb now,tvbnow,bttvb 2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用) [# a( J: f1 _' P, I
3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
2 ~( F' W% x& j: G5 s6 dwww1.tvboxnow.com 4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋
9 {8 ~2 x, ~. z j. t5 y5 M 5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ n& L# l+ m- n; w: d( J2 A/ Z/ i
6.盛出装在碗中就可以吃。
; J' B$ ^- u- [; R- }www1.tvboxnow.com 七、竹荪银耳汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ _1 x$ U8 P1 ` K' P
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 M! _7 E7 W. H! O
做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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